Pancakes z bananami

autor: , kategoria: naleśniki , dodano: 2011-09-27
  • Pancakes z bananami

Składniki:

  • mąka [1 szklanka]
  • cukier [2 łyżki]
  • proszek do pieczenia [0.5 łyżeczki]
  • soda oczyszczona [0.5 łyżeczki]
  • sól (szczypta)
  • jajka [1 szt.]
  • mleko [0.5 szklanki]
  • banan [1 szt.]
  • olej [1 łyżka]

Przygotowanie:

Szybkie i pyszne naleśniki, idealne na śniadanie lub kolację.

W misce wymieszać wszystkie suche składniki (ja czasami dodaję też kakao bądź cynamon). Dodać jajko, mleko, olej i pokrojonego w kostkę banana. Ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencję.
Smażyć na suchej patelni teflonowej pod przykryciem.

Ja zawsze robię je na oko, więc proporcje mogą być troszkę inne :P

Banany można oczywiście zastąpić również innymi owocami.
Banany można też wcześniej skarmelizować i dopiero wtedy dodać do ciasta.

Najlepsze są jeszcze ciepłe, prosto z patelni ;)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem