Naleśniki z musem jabłkowo-żurawinowym

autor: , kategoria: naleśniki , dodano: 2011-10-17
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśniki z musem jabłkowo-żurawinowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśniki z musem jabłkowo-żurawinowym

Składniki:

  • Ciasto naleśnikowe:
  • mąka [2 szklanki] (niepełne)
  • mleko [1 szklanka]
  • woda mineralna [1 szklanka] (gazowana)
  • jajka [2 szt.]
  • masło [1 łyżka] (roztopionego)
  • sól [1 szczypta]
  • Mus jabłkowo-żurawinowy:
  • jabłka [4 szt.]
  • masło [2 łyżki]
  • cynamon [2 łyżeczki] (płaskie)
  • żurawina [0.5 szklanki] (suszonych, posiekanych)
  • cukier (do msaku, zależy od kwaśności jabłek)

Przygotowanie:

Fuzja jabłka z żurawiną udana, mus polecam gorąco :)

Ciasto: mąkę, mleko, jaja, wodę, masło oraz sól zmiksować i odstawić na 5-10 minut, aby składniki się połączyły. Na patelni rozgrzać margarynę (używam Kasi) lub masło i smażyć naleśniki na rumiano z obu stron.

Mus:
W rondelku, na maśle rozparzyć jabłka z żurawiną, cynamonem i cukrem. Gotować/dusić ok. 15 minut na wolnym ogniu, mieszając.

Usmażone naleśniki nadziewać musem i zrolować. Można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

*Czas podany beż czasu smażenia.
* Porcja dla 3-4 osób

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • kropka75, 2011-10-18 07:49:18
    kropka75
    2
    Fajne. Ja ostatnio robię (z nadmiaru jabłek) naleśniki z takim jabłkowym przecierem jak na szarlotkę. Parzę małe kosteczki jabłek i przyprawiam. Pycha to jest. Muszę spróbować zaprawić żurawiną.

    Proste, smaczne. I oryginalne.
  • La Monica, 2011-10-18 12:22:11
    La Monica
    Dzięki serdeczne!
    PS. Zawsze się zachwycam tym ślicznym chłopczykiem w Twoim avatarze, ma słodką minkę
    Pozdrawiam!
    Komentarz
  • vild, 2011-10-27 20:36:35
    vild
    osz ty! znow kusisz nalesnikami...?
    ciekawa jestem polaczenia jabluszek z zurawina...na pewno wyprobuje
    ale, ale...czemu dodajesz maslo jak smazysz mus? ja tego nigdy nie robie :O
    Komentarz
  • kasienka.b, 2012-03-13 00:00:14
    kasienka.b
    -1
    Przepyszny mus Ciasta nie oceniam bo zrobiłam swoje pełnoziarniste naleśniki ale farsz- pychota!
  • La Monica, 2012-03-13 10:59:34
    La Monica
    Cieszę się, że smakowało
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe