Placki kalafiorowo-brokułowe

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2011-11-03
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Placki kalafiorowo-brokułowe
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Placki kalafiorowo-brokułowe

Składniki:

  • kalafior [1 ]
  • cebula [1 ]
  • pietruszka (wg uznania)
  • mąka [1 szklanka]
  • jajka [2 ]
  • mleko (pół szklani)
  • brokuł [1 główka]
  • sól
  • pieprz
  • ser (tarty, wg uznania)
  • olej (do smażenia, wg uznania)

Przygotowanie:

Przepis jest mega elastyczny i można go komponować wg własnych upodobań :)

Mąkę,jajka,ser starty (mozzarella,gouda-jaki macie lub lubicie)wymieszać na gładka masę ,można dodać trochę mleka ,jeśli będzie za gęste.

Gęstość i ilość ciasta zależy od waszych upodobań, niektórzy lubią dużo ciasta oraz od ilości kalafiora i brokuła.

Można użyć tylko kalafiora lub tylko brokuła, jak lubicie.

Kalafior/brokuł ugotować al dente i po ostudzeniu podzielić na drobne różyczki, wrzucić do ciasta ,wymieszać .Doprawić.

Patelnię rozgrzać ,wlać olej i nakładać ww ciasto.
Smażyć wg uznania.

Podawać z jogurtem,sosem czosnkowym,itp sosami.

Pyszne na ciepło jak i na zimno.
Szybkie i proste, smacznego :)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • blanx, 2012-05-23 18:30:09
    blanx
    -3
    dodane do ulubionych jak tylko wypróbuję, dam znać
  • motylek1991haha, 2012-06-07 22:33:05
    motylek1991haha
    jejku, nigdy nie słyszałam o takim wynalazku! Serdecznie dziękuję za przepis Już wiem co jutro będę robić uwielbiam kalafior i brokuly, mniiaaaam
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem