naleśniki a la cannelloni

autor: , kategoria: naleśniki, kuchnia śródziemnomorska , dodano: 2011-11-10
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! naleśniki a la cannelloni
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! naleśniki a la cannelloni

Składniki:

  • mąka [0.25 kg]
  • mleko [0.25 l]
  • woda [0.1 l]
  • pieczarki [8 szt.]
  • cebula biała [1 główka]
  • tuńczyk [1 op.]
  • olej [0.1 l]
  • sos pomidorowy [1 op.] (małe)
  • ser mozzarella [0.1 dag] (do posypania)

Przygotowanie:

ciasto na nalesniki:
make wymieszac z mlekiem i odrobina wody na ciasto o gestosci smietany. wlewac po trzy, cztery lyzki na rozgrzana na patelni oliwe, szybko obsmazac.

wiem, ze wiekszosc dodaje jajek do nalesnikow, ale ja ich nie potrzebuje.

nadzienie:
pokroic na kawalki pieczarki i poszatkowac cebule, podsmazyc razem,okolo 10 minut, na malym ogniu z odrobina oleju. na koniec smazenia dodac puszke odsaczonego tunczyka z wody. dodac soli i pieprzu wedle uznania.

przygotowanie potrawy:

na kazdy nalesnik nakladamy podsmazone wczesnie pieczarki z cebula i tunczykiem, zwijamy delikatnie w rulon i ukladamy w naczyniu zaroodpornym, jeden obok drugiego. calosc polewamy sosem pomidorowym z kawalkami pomidorow, posypujemy starta mozzarella.
podpiekac w piekarniku, az do lekkiego rozpuszczenia sie sera. okolo 5-7 minut na 180 stopni


potrawa powstala z braku laku, uzylam tego co akurat bylo dostepne. prosta i smaczna

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: ryba po grecku

Komentarze

  • kropka75, 2011-11-15 15:03:30
    kropka75
    1
    Ciekawe danie. Z tuńczykiem jeszcze nie próbowałam. Tak inaczej. Podoba mi się. Pieczarki, cebulka i tuńczyk. Super. Jeszcze z ogórkiem kiszonym muszę pokombinować, bo to skład z wierzchu jednej z moich ulubionych pizz.

    Przepis na piątkę.
  • Myszos80, 2011-11-18 14:43:07
    Myszos80
    2
    Ja też dodałabym do tego ogóreczka, pomysł bardzo fajny. Spróbuję
  • vanniaa, 2011-11-22 01:25:23
    vanniaa
    a co z tym ogorkiem mialabym zrobic, bo ja go niestety tutaj nie widze?
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem