Zapiekanka ryżowa z warzywami i kurczakiem

autor: , kategoria: dania z ryżu, kuchnia chińska / wietnamska , dodano: 2011-11-29
  • Zapiekanka ryżowa z warzywami i kurczakiem

Składniki:

  • ryż [1 ] (torebka)
  • por [1 szt.]
  • kukurydza konserwowa [1 op.]
  • papryka czerwona [1 szt.]
  • pieczarki [6 szt.] (średnie)
  • filet z kurczaka [1 szt.] (pojedyncza)
  • przyprawa do gyrosa [1 op.]
  • ser żółty [6 plastrów]
  • curry [2 szczypty] (zależy od upodobań)
  • przyprawa warzywna [2 szczypty] (zależy od upodobań)
  • pieprz czarny [2 szczypty]
  • olej słonecznikowy [6 łyżek] (do podsmażenia kurczaka i warzyw)

Przygotowanie:

Przepis na zapiekankę dla dwóch osób. Naczynie żaroodporne o wymiarach: 26x17cm.

Ryż gotujemy.
Pieczarki i paprykę kroimy w plasterki, pora w półplasterki. Następnie podsmażamy pieczarki, paprykę, pora i kukurydzę (do miękkości) .

Filecik kroimy na kosteczkę, doprawiamy przyprawą do gyrosa i smażymy.

Gdy mamy już ugotowany ryż, podsmażone warzywa i usmażone mięsko - mieszamy wszystko razem i doprawiamy curry, vegetą i pieprzem, według upodobań.

Wykładamy w naczyniu żaroodpornym, na zapiekance układamy ser.

Pieczemy w 170 stopniach do momentu roztopienia się sera.

Jutro powstawiam zdjęcia :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: ptysie z kremem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem