Naleśniki z kurczakiem typu gyros

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2009-12-13
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Naleśniki z kurczakiem typu gyros
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Naleśniki z kurczakiem typu gyros
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśniki z kurczakiem typu gyros
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśniki z kurczakiem typu gyros
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśniki z kurczakiem typu gyros
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśniki z kurczakiem typu gyros

Składniki:

Przygotowanie:

Ciasto naleśnikowe przygotowujemy jak kto lubi. Wg gustu. Pieczemy po jednym placuszku dla smakosza i po dwa dla żarłoka. :)

Filety z drobiu kroimy w paski i posypujemy przyprawą gyros, np. firmy Kamis. Doprawiamy pieprzem. I odstawiamy na chwilę.

Rozgrzewamy patelnię, roztapiamy na niej trochę oliwy i wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę. Lekko solimy, żeby puściła wodę. Gdy się zeszkli, dorzucamy do niej czekające mięsko drobiowe.
Smażymy...
W tym czasie kroimy w drobne paski czerwoną paprykę.
Gdy już mięso całkiem się zetnie, a cebulka zmięknie, dodajemy paprykę. Podsmażamy jeszcze chwilę.

Układamy na talerzu naleśnik, kładziemy na niego dużą łyżką farsz z mięsa, cebuli i papryki, składamy na pół. Przygotowany jak wyżej farsz u mnie służy dwóm osobom, ale wszystko zależy do tego ile go nałożymy na naleśnik; można nakładać mniej i np. zwijać naleśniki w chusteczkę (na ćwiartki). Można zrobić też rulon, jak komu wygodnie.

Podajemy same albo z dodatkami. Ja podaję z sałatką - pekinka lub sałata lodowa z sosem firmy Knorr oraz z sosem tzatziki.

    Śr. ocena: 4.68 / recenzji: 14 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • zlosliwiec, 2009-12-14 07:29:35
    zlosliwiec
    Bardzo apetyczny wygląd
    Komentarz
  • shiral, 2009-12-16 23:39:31
    shiral
    2
    Zazwyczaj do każdej recenzji dodaje własną sugestię, ale przy tym przepisie jest to zbędne. Wszystko mi się podoba i wszystko ze sobą współgra, można rzec że przepis jest bardzo dopracowany. Danie wychodzi bardzo smaczne
  • MoniaK, 2009-12-20 11:15:51
    MoniaK
    Że też wcześniej nie wpadł mi do głowy pomysł na te pyszne naleśniki! Dzięki Kropko za ten przepis!
    Komentarz
  • kulbit, 2010-01-10 12:13:27
    kulbit
    2
    Świetny przepis, wszystko do siebie pasuje
    Ja bym tylko do samego ciasta naleśnikowego też dodała troszkę pikantnych przypraw Ale ja lubię ostro
    Jednak ta "uwaga" nie zmniejsza mojej oceny
  • magdaka13, 2010-01-14 19:14:04
    magdaka13
    1
    Przepis dobry, ale zeby byl wysmienity dodalabym:
    -czerwona, ostra papryczke
    -pieczarki

    bo jak na razie nie spelnia naszych standardow smakowych

    Ale wielki plus za to, ze ta potrawe mozna przygotowac praktycznie na ostatnia chwile..mi przygotowanie zajelo jakies 20 min!
  • gaga87, 2010-01-14 19:18:20
    gaga87
    1
    bardzo apetyczne danie!
    atrakcyjne zwłaszcza dla osób, które nie lubią tortilli, naleśniki z powodzeniem mogą je zastąpić.

    Jednak paprykę pokroiłabym w prążki (niezbyt długie) i poddusiła razem z cebulą. Smakuje wówczas o wiele lepiej
  • kropka75, 2010-01-14 20:08:05
    kropka75
    Robiłam to danie dziesiątki razy na kilka sposobów - wersja z papryką dodaną na początku zupełnie się nie sprawdza.

    Dodana za wcześnie obłazi ze skóry, jeśli mięsko ma dużo wody i trzeba trochę je posmażyć do odparowania.
    Papryka ma tylko zmięknąć.
    Komentarz
  • Zwies, 2010-02-03 15:45:05
    Zwies
    hm - przepis mi się nie za bardzo widzi.

    Przy czym ja robię normalną sałatkę z Gyros i zawijam w ciepłe naleśniki - i jest boska
    (bez obsmażania naleśników)
    Komentarz
  • Zuziunia, 2010-02-08 20:08:24
    Zuziunia
    0
    fajny i pomysłowy
  • Berlinianka, 2010-02-08 23:00:43
    Berlinianka
    0
    Hmm odjąć oliwę i danko na Protal jak znalazł
    Nic odkrywczego, ale smaczne.
  • agabil1, 2010-02-09 16:22:37
    agabil1
    2
    coś dla mnie-danie efektowne, smakowicie wygląda a nie jest zbyt trudne w wykonaniu.
  • bydgoszczanka, 2010-02-09 19:33:10
    bydgoszczanka
    1
    Danie bardzo dobre, robiłam. Szybko i smacznie.
  • cerveza, 2010-02-10 12:27:27
    cerveza
    jeśli kurczak, to tylko w tortilli. w naleśniku to nie to samo, nie pasuje
    Komentarz
  • zlosliwiec, 2010-02-10 14:30:06
    zlosliwiec
    cerveza, wszystkie twoje "recenzje" wylatują ze smacznego.
    naucz się pisać recenzje po ludzku i na podstawie czegokolwiek, tylko nie mniemaniologii pseudokulinarnej.
    Komentarz
  • uparta Marti, 2010-02-10 16:51:35
    uparta Marti
    2
    zrobiłam dziś i nie przypuszczałam ze kurczak z naleśnikiem bedą takie pyszne. przepis łatwy, szybki i smaczny i baaardzo syty. Zjadłam jeden taki placek z farszem i pękam. Jutro tez sobie zrobie ale posmaruje go sosem czosnkowym.
  • aliisanka, 2010-02-10 21:42:29
    aliisanka
    1
    do ulubionych leci
  • aaniutek, 2010-03-23 08:44:12
    aaniutek
    1
    Ja lubię, mój TŻ uwielbia. Pychotka.
  • ewelline, 2010-08-22 14:13:12
    ewelline
    1
    uwielbiam nawet bardziej lobię gyrosa w naleśniku niż w tortilli
  • nagi_aniolek, 2012-02-10 19:18:52
    nagi_aniolek
    1
    Jedno z moich ulubionych dań obiadowych, od kiedy zrobiłam pierwszy raz, w moim domu pojawia się regularnie i znika zawsze bardzo szybko sycące, w smaku idealne, wszystko do siebie pasuje. jem z ketchupem, a domownicy z sosem czosnkowym.
  • studentkaAM, 2014-04-26 19:33:18
    studentkaAM
    0
    Dobre, sycące danie jednak dla mnie nic odkrywczego. Rodzinka zjadła. Sos tzatziki bardzo fajnie komponuje się z resztą. Sałata już troszkę mniej
    Było bardzo dobre, ale ja jednak oczekuję od potraw czegoś wiecej. Mocne 4*

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 6
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem
  • Mniam: 2
    Bananowe tosty francuskie (bezjajeczne)