Piętruski

autor: , kategoria: przekąski na zimno , dodano: 2011-12-16
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piętruski
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piętruski

Składniki:

  • żółtko z jajka [2 ]
  • ser twarogowy [150 g] (np. Bieluch)
  • cebula dymka
  • rzodkiewki [2 ]
  • musztarda [1 łyżka]
  • pumpernikiel [5 ] (kromek)
  • sól
  • pieprz
  • papryka (przyprawa) (wg. uznania)

Przygotowanie:

1. Dymkę oczyścić, opłukać, oddzielnie posiekać cebulki i szczypiorek. Żółtka jajek przetrzeć przez sitko lub pokruszyć, rzodkiewki oczyścić i posiekać bardzo drobno. (Zetrzeć na tarce)
2. Twaróg podzielić na cztery równe części, jedną wymieszać z przetartymi żółtkami i musztardą, drugą z posiekanymi rzodkiewkami+papryczką, trzecią ze szczypiorkiem, a ostatnią z cebulką. przyprawić według uznania. (Ja robiłam tylko trzy odmiany twarożku, gdyż nie przepadam za cebulą)
3. Kromki pumpernikla przekładać przygotowanymi pastami o różnych smakach, układając po 5 kromek, jedna na drugiej. Lekko dociskać, by powstał zwarty kanapkowy torcik.
4. Następnie gotową kanapkę przekroić na cztery równe części, wierzch udekorować twarożkiem, plasterkami rzodkiewek lub szczypiorkiem. Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: muffinki z dynią

Komentarze

  • bellissimo, 2011-12-17 12:07:15
    bellissimo
    nie robiłam, aczkolwiek wygląda przebosko ! w pierwszej chwili myślałam że to ciasto :p
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką