Grzanki z cebulą inaczej

autor: , kategoria: grzanki , dodano: 2011-12-18
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Grzanki z cebulą inaczej
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Grzanki z cebulą inaczej

Składniki:

  • chleb pełnoziarnisty [4 ] (kromki)
  • cebula [2 szt.] (średniej wielkości)
  • boczek wędzony [10 dag] (najlepiej tłusty, lub półtłusty)
  • koncentrat pomidorowy [1 łyżeczka] (gęsty)
  • sól [1 szczypta]
  • oregano
  • ser żółty (jaki lubimy, kilka plastrów)

Przygotowanie:

Idealne śniadanko z rana, szybkie i ciepłe, lub przekąska, można przygotowywać na kilka sposobów- na patelni lub w piecyku- ja przygotowuję na patelni bo jest szybciej.

Przygotowanie:
Kroimy boczek na drobne kawałki, tłuszcz wrzucamy na patelnię i roztapiamy. Wcześniej pokrojoną na plastry cebulę wrzucamy na roztopiony tłuszcz, solimy do smaku, dodajemy też oregano i inne przyprawy , które lubimy.
Na ok pół min-min przykrywamy pokrywką, żeby zmiękła, następnie odkrywamy, dodajemy resztę boczku i podsmażamy do zarumienienia, do całości dorzucamy łyżeczkę koncentratu. Podsmażoną cebulkę przerzucamy na talerz, na patelni kładziemy kromki chleba, możemy je posmarować tłuszczem, ja tego nie robię, podsmażamy chwilę z jednej i drugiej strony, przekładamy na talerz, na chlebie kładziemy po plasterku sera i na to cebulkę, możemy na chwilę dać do piecyka.
jeść zaraz po przygotowaniu. Ps- sosik można używać też do pizzy i pizzerek;)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Makowa choinka FB

Komentarze

  • paulaxw, 2014-01-21 20:31:58
    paulaxw
    0
    Super, prababcia mi takie robiła kiedy miałam zaledwie kilka lat, ale zamiast boczku była zwykła smażona kiełbasa.
  • flybadangel, 2015-01-28 21:49:59
    flybadangel
    0
    Pyszne, właśnie skończyłam jeść. Moj TZ nie lubi boczku, zamienie mu nastepnym razem na cos innego.
    Polecam. A kiełbase też wypróbuje

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe