Mięciutkie pierniczki

autor: , kategoria: Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie), kuchnia polska , dodano: 2011-12-26
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Mięciutkie pierniczki
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Mięciutkie pierniczki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mięciutkie pierniczki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mięciutkie pierniczki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mięciutkie pierniczki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mięciutkie pierniczki

Składniki:

  • mąka pszenna [300 g]
  • mąka żytnia [100 g]
  • jajka [2 szt.]
  • cukier puder [150 g]
  • miód [100 g]
  • przyprawa do pierników [1 łyżka] (stołowa)
  • kakao [1 łyżka] (stołowa)
  • soda oczyszczona [1 łyżeczka] (do herbaty)
  • masło [100 g] (rozpuszczone)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić. Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki.

Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je teraz mąką (tyle, by się nie kleiło).

Wykrawać dowolne kształty pierniczków i układać na papierze do pieczenia bądź blaszce wysmarowanej odrobiną tłuszczu.

Piec 8-10 minut. Uważać, aby nie przekroczyć czasu pieczenia, gdyż pierniczki będą twarde. Ozdabiać według uznania po ostudzeniu.

Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 30

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem