Pierniczki Mamy i Córki

autor: , kategoria: Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie), kuchnia polska , dodano: 2012-01-01
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Mamy i Córki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Mamy i Córki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Mamy i Córki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Mamy i Córki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Mamy i Córki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Mamy i Córki

Składniki:

Przygotowanie:

Wymieszać ze sobą wszystkie suche składniki (mąka, cukier, soda oczyszczona, imbir, goździki, gałkę muszkatołową, cynamon, pieprz, kardamon i kakao). Następnie miód podgrzać w garnku (jeśli jest płynny nie jest to konieczne). Masło rozpuścić w garnku. Do wcześniej wymieszanych suchych składników dodać rozpuszczony miód, masło oraz jajko. Ciasto zagnieść. Jeśli jest bardzo miękkie, owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 15 min. Ciasto wyjąć i wałkować podsypując mąką (na grubość około 2-3 mm, ale można grubsze). I.... wykrawać pierniczki!! Tutaj zaczyna się zabawa.

Piec około 8 - 10 minut (piekłam 7 minut) w temperaturze 180ºC.

Ostygnięte dekoracje można dekorować. My z Mamą używamy:
-barwników w proszku wymieszanym z lukrem(lukier->1 białko i ok. 1 szkl. cukru pudru)
-posypek kolorowych
-kolorowego cukru
-jadalnych perełek

Jest to wspaniały sposób na spędzenie po południa z Mamą. Smacznego :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 90 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 30

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem