Wigilijna zupa grzybowa

autor: , kategoria: Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie), kuchnia polska , dodano: 2012-01-02
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Wigilijna zupa grzybowa
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Wigilijna zupa grzybowa
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Wigilijna zupa grzybowa
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Wigilijna zupa grzybowa
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Wigilijna zupa grzybowa
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Wigilijna zupa grzybowa
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Wigilijna zupa grzybowa
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Wigilijna zupa grzybowa

Składniki:

Przygotowanie:

Suszone grzyby łamiemy na mniejsze kawałki, zalewamy wodą i moczymy przez całą noc. Następnie gotujemy około 20 minut na małym ogniu.
Marchew, pietruszkę obieramy, płuczemy ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Cebulę siekamy, szklimy na maśle i wraz z warzywami dodajemy do gotujących się grzybów. Wrzucamy kostkę bulionową i liść laurowy. Gotujemy aż warzywa zmiękną. Pod koniec gotowania mąkę rozprowadzamy ze śmietaną i odrobiną wywaru i zagęszczamy zupę.

Podawać z łazankami lub makaronem.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe