Piernik bakaliowy - uświetni rodzinne spotkanie przy świątecznym stole

autor: , kategoria: Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie), kuchnia polska , dodano: 2012-01-02
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik bakaliowy -  uświetni rodzinne spotkanie przy świątecznym stole
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik bakaliowy -  uświetni rodzinne spotkanie przy świątecznym stole
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik bakaliowy -  uświetni rodzinne spotkanie przy świątecznym stole
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik bakaliowy -  uświetni rodzinne spotkanie przy świątecznym stole
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik bakaliowy -  uświetni rodzinne spotkanie przy świątecznym stole
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik bakaliowy -  uświetni rodzinne spotkanie przy świątecznym stole

Składniki:

  • mąka [400 g]
  • margaryna [130 g]
  • bakalie [400 g] (np. różne orzechy,płatki migdałowe,rodzynki,śliwka suszona,kandyzowana skórka pomarańczowa, kandyzowany ananas)
  • przyprawa do pierników [1 op.]
  • soda oczyszczona [1 łyżeczka]
  • cukier [250 g]
  • kakao [2 łyżki]
  • mleko [1 szklanka]
  • jajka [2 szt.]
  • powidła [3 łyżki] (np. śliwkowe, wiśniowe)
  • polewa czekoladowa [1 op.]

Przygotowanie:

Margarynę roztopić i ostudzić. Jaja z cukrem ubić mikserem na puch.
Dodać mleko i stopniowo mąkę wymieszaną z sodą, kakao i przyprawy do piernika. Mieszając dodawać powidła. Następnie wlać tłuszcz, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodać oprószone mąką bakalie (zapobiegnie to opadaniu bakalii na dno ciasta) i wymieszać. Gotowe ciasto przełożyć do tortownicy z kominkiem o średnicy 22-24 cm., natłuszczonej i posypanej mąką.
Piec w nagrzanym piekarniku w temp.180 stopni,przez 50-60 minut.
Po upieczeniu ciasto wyjąć z formy i wystudzić. Polać polewą
czekoladową i udekorować np. płatkami migdałowymi,połówkami orzechów włoskich.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 90 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 12

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: babka-zebra na Boże Narodzenie

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką