Piernik świąteczny

autor: , kategoria: Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie), kuchnia polska , dodano: 2012-01-03
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik świąteczny
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik świąteczny
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik świąteczny
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik świąteczny
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik świąteczny
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piernik świąteczny

Składniki:

Przygotowanie:

Mąkę łączymy w misce z przyprawą do piernika i sodą. Margarynę miksujemy z cukrem, dodajemy po jednym żółtku. Następnie do masy dodajemy miód, wodę, śmietaną, ciągle miksując. Następnie do masy dodajemy sypkie składniki. Z białek ubijamy pianę( z dodatkiem szczypty soli). Pianę dodajemy partiami do masy i delikatnie ją mieszamy drewnianą łyżką. Masę przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po około 25. minutach nakłuwamy ciasto przy użyciu drewnianego patyczka.

Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystudzenia. Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy ją do metalowej miseczki i rozpuszczamy na parze dodając do niej śmietankę lub mleko. Tak przygotowaną polewą dekorujemy ciasto.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 70 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 12

Komentarze

  • Paula_86, 2013-04-17 20:37:05
    Paula_86
    mnie wyszedł zakalec, nie oceniam bo może to kwestia zdolności kulinarnych (?) no szkoda
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem