"Smakołyk Rudolfa"

autor: , kategoria: Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie), kuchnia polska , dodano: 2012-01-04
  • Mniam: 7
    Mniam zdjęcie!
    Mniam: 7
    Mniam zdjęcie!
  • Mniam: 3
    Mniam zdjęcie!
    Mniam: 3
    Mniam zdjęcie!
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie!
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie!

Składniki:

  • biszkopt
  • mąka pszenna [1 szklanka]
  • mąka ziemniaczana [2 łyżki]
  • jajka [5 szt.]
  • proszek do pieczenia [2 łyżeczki]
  • zapach pomarańczy [1 szt.]
  • krem
  • jajka [5 szt.]
  • cukier [1 szklanka]
  • masło [30 dag]
  • sok z cytryny [1 szt.]
  • Puszka brzoskwiń [1 szt.]
  • Poncz
  • sok z brzoskwiń
  • Dekoracja
  • czekolada [1 szt.]

Przygotowanie:

W makutrze ucieramy jajka z cukrem.Dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną, ubite białko oraz zapach pomarańczowy.Po delikatnym wymieszaniu wylewamy na tortownicę i wstawiamy do nagrzanego do 100 stopni piekarnika, który zwiększamy do 160 stopni.Pieczemy ok.40 minut.
Krem
Wbijamy do miski jajka, dodajemy cukier.Ustawiamy miskę na garnku z gotującą się wodą, czyli na parze i staramy się całość ubić na gęstą masę.Następnie wyjmujemy miskę i wstawiamy ją do zimnej wody i znów ubijamy aż masa wystygnie.
W drugiej misie ucieramy masło i powoli po jednej łyżce dodajemy masę z jajek.Na koniec dodajemy sok z cytryny.
Upieczony biszkopt dzielimy na trzy części i nasączamy sokiem z brzoskwiń i nakładamy krem i pokrojone brzoskwinie.Część brzoskwiń zostawiamy do dekoracji.Na koniec polewamy tort rozpuszczoną na parze czekoladą.
Smacznego:-)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 120 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 16

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: dynia marynowana

Komentarze

  • edek32, 2012-01-13 13:31:49
    edek32
    Boze jaka pysznosc, musze zonie powiedziec, zeby taki upiekla
    Komentarz
  • meluzyna55, 2012-12-08 08:06:57
    meluzyna55
    0
    Mniam! Trzeba koniecznie upiec.
  • sarraa, 2012-12-09 23:34:23
    sarraa
    Pięknie wyglada!
    Komentarz
  • krateczka2008, 2012-12-11 18:32:01
    krateczka2008
    wygląda rewelacyjnie !
    trzeba przysmak rudolfa zrobić czerwonosemu przystojniakowi
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką