Makaron z boczkiem i cukinią

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2012-01-23
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Makaron z boczkiem i cukinią
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Makaron z boczkiem i cukinią

Składniki:

  • makaron [2 ] (porcje dowolnego makaronu: kolanka, rurki, świderki, taki jaki masz pod ręką)
  • boczek (kawałek, wędzonego lub surowego, ilość wg gustu)
  • cukinia [1 szt.] (średniej wielkości)
  • cebula [1 szt.] (posiekana)
  • czosnek [3 ząbki] (zmiażdżone i posiekane)
  • sól (do smaku)
  • pieprz (do smaku)
  • tymianek [0.5 łyżeczki] ( lub 1 łyżeczka, suszony lub kilka świeżych gałązek)
  • olej [1 łyżka]

Przygotowanie:

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.

W tym czasie, boczek kroimy w mała kostkę i podsmażamy na oleju na chrupiąco (około 3-4 minut, na średnim ogniu). Pod koniec smażenia dodajemy czosnek i cebulę. Smażymy 2-3 minuty, mieszając. Cukinię myjemy i kroimy w plastry, następnie w półplasterki. Dodajemy do boczku z cebulką i smażymy na średnim ogniu, aż cukinia się zeszkli (5-10 minut). Na koniec doprawiamy pieprzem, solą i tymiankiem.

Ugotowany makaron odcedzamy, dodajemy do niego boczek z cukinią, mieszamy i natychmiast podajemy.

Smacznego!

*W tym przepisie cukinię możemy zastąpić brokułem, a boczek pokrojonymi i podsmażonymi kawałkami szynki lub kiełbasy.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe