surówka z ogórków kiszonych

autor: , kategoria: surówki, dodano: 2009-12-14
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! surówka z ogórków kiszonych
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! surówka z ogórków kiszonych

Składniki:

Przygotowanie:

Bardzo prosta i smaczna surówka. Podstawą jest dobry ogórek kiszony.

Kroimy drobno cebulę, wrzucamy do miseczki, solimy, obsypujemy pieprzem i pieprzem ziołowym, dodajemy oliwy i odstawiamy do przegryzienia cebulki.

W tym czasie kroimy ogórki. W plasterki, w półplasterki, jak komu wygodnie. Nożem lub tarką.
Pokrojone wrzucamy do cebulki. Mieszamy i gotowe.

Proste, tanie, bardzo szybkie i smaczne.

    Śr. ocena: 4.80 / recenzji: 20 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • pysiamn, 2009-12-14 18:46:05
    pysiamn
    Uwielbiam tę surowkę mniam :P
    Komentarz
  • Umbra, 2009-12-14 19:44:30
    Umbra
    0
    znam ten przepis już od dawna, bardzo dobra surówka.
  • kasiasiar, 2009-12-15 11:19:01
    kasiasiar
    2
    bardzo dobra surówka, wole jak ogórki pokrojone są w plasterki a mała cebulka w półkrążki i porozdzielana na piórka. czasami dodaje jeszcze czerwoną paprykę konserwową
  • shiral, 2009-12-16 13:27:35
    shiral
    2
    Pyszna surówka nadające sie praktycznie do wszystkiego. Świetnie smakuję z ziemniaczkami ryżem( ale z kaszą gryczaną niezbyt mi współgra) Szybka i prosta w przygotowaniu. Kropka ma racje pisząc że dobry ogórek kiszony to podstawa
  • Ashira, 2009-12-18 15:39:01
    Ashira
    1
    czyli to po prostu sałatka szwedzka? ogórki kiszone w plastry a cebula koniecznie w piórka.
    mi smakuje również z kaszą gryczaną
    kiedyś zimą często gościła na moim stole ostatnio nikomu się nie chciało jej robić. ale kto wie kto wie...
  • kropka75, 2009-12-19 14:46:06
    kropka75
    Szwedzka? Ta sałatka nawet koło szwedzkiej nie stała.

    Sałatka szwedzka to ogórek w zalewie octowej, tzw. pikle. W dodatku z cukrem. Nie kiszony. Inne przygotowanie i całkiem inny smak.
    Komentarz
  • zlosliwiec, 2009-12-22 10:13:27
    zlosliwiec
    Zmoderowałem składniki przepisu, teraz już wszystkie są opisane prawidłowo i działają z bazy. Proszę autorkę o sprawdzenie, czy wszystko się zgadza z zamysłem

    Niedługo przepisy zawierające składniki spoza bazy będą chowane do czasu zatwierdzenia ich przez moderatora.
    Komentarz
  • vril, 2009-12-30 20:23:36
    vril
    3
    Polski ponadczasowy klasyk - proste, tanie i dostepne "od reki" skladniki - ogorki, cebula, pieprz i mamy blyskawiczna surowke pasujaca niemal do wszystkiego
    Tylko ostroznie z sola, ja raczej nie dodaje ze wzgledu na slone ogorki.
  • kropka75, 2009-12-31 10:50:30
    kropka75
    Zgadza się - z solą trzeba uważać.

    Ja jadam tylko ogórki z własnego kiszenia, dlatego mogłam sobie pozwolić na sól do cebuli.

    Te kupne są kwaszone raczej niż kiszone i zwykle mocno słone.
    Komentarz
  • paulina150528, 2010-01-12 11:59:17
    paulina150528
    1
    Plus pomidor i jest rewelacja Zgadzam się,że prosta i małoskładnikowa sałatka w przygotowaniu a smakuje świetnie i praktycznie do wszystkiego pasuje
  • Ashira, 2010-01-12 14:09:27
    Ashira
    no to mój błąd w nazwie, ale sałatkę znam.
    niestety nie powala mnie smakiem, ale co jakiś czas do niej wracam.
    Komentarz
  • Wenila, 2010-01-15 12:40:43
    Wenila
    -1
    Średnio widzi mi się taka surówka.

    Moim zdaniem zdecydowanie za mało składników. Zdjęcie jakos mnie nie zachęca bo ogórki sa dosyć twarde a tam sa dosyc spore ich kawałki.
    Owszem, zgadzam się, ze surówka może być smaczna ale ja osobiście bym ją troche bardziej rozbudowała

    Zdecydowanie dodałabym więcej skladników. To nie czasy komuny gdzie w sklepach pustki i musimy jeśc tylko ogórki z cebulą. Dodałabym jeszcze tartej marchewki i posiekaną kapustę pekińską....co zdecydowanie poprawiłoby smak
  • kropka75, 2010-01-15 13:04:32
    kropka75
    Rzecz gustu, dla mnie by nie poprawiło, bo nienawidzę marchewki.

    To nie są duże kawałki, tylko 1/4 plasterka, trudno o mniejsze.
    Komentarz
  • anetka832, 2010-01-15 13:29:54
    anetka832
    2
    Czasem nie potrzeba wiele składników, kombinowania, a prosty przepis jest najlepszy. Sałatka jak dla mnie idealna do kotletów mielonych. I fajny sposób na cebulkę - też będę ją teraz tak "preparować", żeby się "przegryzła".
  • kropka75, 2010-01-15 14:08:51
    kropka75
    Ja też lubię do mielonych właśnie. Jakoś mi się tak komponuje idealnie.
    Oraz do gulaszu.
    Komentarz
  • pusunia, 2010-01-15 20:57:40
    pusunia
    2
    znam ten przepis od dawna
    jest przepyszna
    ale ja ogórki trę na tartce oczkowej
  • gabka9, 2010-01-15 21:25:12
    gabka9
    0
    tak, surówka jest świetna jeśli zetrze się ogórki na tarce I właśnie ta prostota powala, z ziemniakami smakuje fantastycznie
  • Yolla, 2010-01-28 11:12:38
    Yolla
    1
    Potwierdzam, jest super, tylko u nas dodatkowo dodaje się jeszcze jabłko, pokrojone w plasterki, kostkę, jak nam fantazja pozwoli ;-)
    I potwierdzam, ze rewelacyjnie pasuje do mielonych i gulaszy
  • cerveza, 2010-02-10 12:26:52
    cerveza
    za mało sładników, praktycznie same kiszone z cebulą. IMHO mało kreatywne i niezbyt smaczne.
    Komentarz
  • aliisanka, 2010-02-10 21:45:37
    aliisanka
    0
    ulubiona surówka mojego najukochańszego męża
  • MissHuffy, 2010-02-11 00:05:25
    MissHuffy
    jak nie ma juz nic innego w domu, to zazwyczaj ją robię, jest taka 'od biedy'. też uzywam kiszonych ogórów własnej roboty, dodaje też troszkę ziarenek smaku, soli nie dodaję w ogóle .
    Najlepiej smakuje z najprostszym mielonym i ziemniaczkami
    Komentarz
  • MissHuffy, 2010-02-11 00:07:45
    MissHuffy
    widzę ,że odnosnie mielonego nie jestm sama
    Komentarz
  • AnusiaPn, 2010-02-19 00:21:12
    AnusiaPn
    1
    również często robię tą sałateczkę smakowity dodatek do obiadu!
  • karolcia198506, 2010-02-19 20:35:55
    karolcia198506
    1
    Jedna z moich ulubionych zimowych surówek. Ja dodaję odrobinę musztardy do smaku (podpatrzyłam to w pracy i jakoś zostało) Tak dziewczyny jak piszecie do mielonego idealna
  • wiecznie_pod_wiatr, 2010-02-21 11:23:24
    wiecznie_pod_wiatr
    1
    Jedna z najprostszych surówek . Gdy w lodówce pustki to jest najlepszym rozwiązaniem do obiadu. Zgadzam się z dziewczynami, że do mielonego jest najlepsza
  • numb05, 2010-02-21 13:46:08
    numb05
    -1
    no - po prostu klasyka, nic dodać, nic ująć
  • koszatniczka320, 2010-03-23 13:44:17
    koszatniczka320
    0
    ja bym ją zastosowała do śledzi :P
    kiedyś jadłam podobną z dodatkiem kalafioru... mmm
  • winter76, 2010-05-24 22:01:38
    winter76
    1
    Klasyka plus puree i mielone-nic dodać,nic ująć i żadnej marchewki,ogórki same w sobie dają taki smak,że nic dodawac nie trzeba.
  • lazurrowaa, 2010-08-07 14:17:30
    lazurrowaa
    -1
    Hmm. Mam akurat składniki więc skocztuje tej sałatki .
  • catie_kasia, 2013-05-22 13:40:21
    catie_kasia
    0
    dla mnie pychotka! Ale wolę jak ogórki są pokrojone w paski, pewnie przez wspomnienia ze stołówki
  • noemi65, 2013-06-03 22:41:31
    noemi65
    przepyszna sorowka a dodatki kazdy sam dodaje to co kto lubi bo trudno kazdemu dogodzic
    Komentarz
  • Lirriel, 2013-10-05 23:11:47
    Lirriel
    A czy smak oliwy nie gryzie się ze smakiem ogórków kiszonych? Nie lepiej użyć odrobiny zwykłego oleju?
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Sałatka z serkiem wiejskim i warzywami
  • Mniam: 6
    Krem z pieczonej dyni
  • Mniam: 3
    Domowe Ciasteczka Owsiane z Owocami
  • Mniam: 2
    COFFEE TIME - APPLE TIME

Zamknij