Sałatka z soczewicy z porem i jabłkiem

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2012-02-09
  • Sałatka z soczewicy z porem i jabłkiem

Składniki:

  • soczewica czerwona [1 op.]
  • por [1 szklanka] (drobno pokrojony)
  • jabłko [2 szt.] (drobno pokrojony)
  • majonez [2 łyżki] (w wersji wegańskiej można zastąpić roślinnym)
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Soczewicę gotujemy do miękkości (ok. 15-20min). W tym czasie obieramy i kroimy jabłka i pora w drobną kostkę. Kiedy soczewica będzie ugotowana dodajemy ją do jabłek i pora, dodajemy przyprawy i majonez. Gotowe ;)



Soczewicę dobrze jest ugotować z ząbkiem czosnku i ćwiartką cytryny. Ma wtedy lepszy smak

Majonez można zastąpić jego roślinnym zamiennikiem

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z kaszą gryczaną

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe