Kotleciki z kurczaka w sosie pomarańczowym

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2012-02-21
  • Mniam: 10
    Mniam zdjęcie! Kotleciki z kurczaka w sosie pomarańczowym
    Mniam: 10
    Mniam zdjęcie! Kotleciki z kurczaka w sosie pomarańczowym

Składniki:

Przygotowanie:

Z jednej pomarańczy wyciskamy sok, natomiast drugą obieramy razem z białą błonką i kroimy w plastry.

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy, przekrawamy wzdłuż na dwie części. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kotlety po 5 minut z każdej strony na złoty kolor. Doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym. Odstawiamy kotlety na talerzyk i przykrywamy folią aluminiową aby nie wystygły. Na patelni przygotowujemy sos pieczeniowy wg przepisu na opakowaniu w 350 ml wody. Dodajemy do gotowego sosu sok z pomarańczy, zagotowujemy. Dodajemy miód i plastry pomarańczy.Ponownie zagotowujemy i gotujemy 5 minut.

Kotleciki podajemy polane sosem pomarańczowym z cząstkami pomarańczy i startą skórką z pomarańczy, a także frytkami/pieczonymi ziemniakami oraz sałatą z sosem vinegret z odrobiną cytryny.

Smacznego!

    Śr. ocena: 4.75 / recenzji: 8 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • leyonel, 2012-02-22 17:54:20
    leyonel
    Ciekawy przepis Muszę spróbować i napiszę jak wrażenia.
    Komentarz
  • azsuitak, 2013-01-18 09:16:03
    azsuitak
    0
    kurczaczek wyszedł pysznie.... robiłam go 2 razy i wszyscy znajomi się nim zachwycali )))))
  • Angel_00, 2013-02-11 17:01:00
    Angel_00
    0
    Dzisiaj robiłam i muszę stwierdzić, że bardzo dobre. Co prawda sosu wychodzi bardzo dużo i nie bardzo wiem co z nim zrobić, ale w smaku pycha
  • kamilaza, 2013-02-14 16:06:29
    kamilaza
    wygląda apetycznie
    sos ma być taki rzadki, czy można go jakoś zagęścić?
    Komentarz
  • patrzacwniebo, 2013-09-21 17:10:10
    patrzacwniebo
    0
    Dziś zrobiłam Bardzo pysznie i oryginalnie smakuje Ja połączyłam to z ryżem i też wyszło dobrze.
  • bibienne, 2014-02-14 14:33:21
    bibienne
    0
    kurczak pyszny wyszedl, polem i dziekuje za przepis!
  • gorzka idiotka, 2015-02-16 12:13:26
    gorzka idiotka
    0
    Wygląda przepysznie Chyba się skuszę i spróbuję upichcić. Pomarańcze to jeden z moich ulubionych owoców, uwielbiam szczególnie sok pomarańczowy, ale taki zrobiony samemu w wyciskarce
  • asiafrywolitka, 2015-02-16 20:53:43
    asiafrywolitka
    0
    Uwielbiam tego kurczaka..na sam widok moje ślinianki pracują pomarńcza ma tu taki subtelny smaczek.

  • Mapetka42, 2015-02-18 23:07:19
    Mapetka42
    0
    Świetny przepis napewno wypróbuję
  • lejdigosiek, 2015-02-19 08:38:57
    lejdigosiek
    0
    Bardzo smaczny przepis, pomarańcza i miód się dobrze komponują, a z kurczaczkiem mniam.. mniam... Chociaż wolę osobiście wersję z udkami najpierw podpieczonymi, później doprawionymi marynatą i zapieczonymi ponownie .Robiłam i jest dobre

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe