Rozgrzewająca zupa

autor: , kategoria: Przepisy na zimę , dodano: 2012-02-21
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewająca zupa
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewająca zupa

Składniki:

  • filet z kurczaka [2 szt.]
  • prówki [4 szt.]
  • cebula [1 szt.]
  • czosnek [3 szt.]
  • cukinia [1 szt.]
  • papryka czerwona [2 szt.]
  • sól [1 szczypta]
  • pieprz czarny [1 szczypta]
  • keczup
  • bulion drobiowy [2 kostki]
  • pieprz kolorowy [1 szczypta]
  • woda [2 l]
  • olej (do smaku)
  • pietruszka (do smaku)
  • ser (do smaku)
  • chleb (do smaku)

Przygotowanie:

Filety z kurczaka myjemy, osuszamy a następnie kroimy w kostkę. Na
patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięsko, przyprawiamy solą i
pieprzem. Gotowe przekładamy do garnka i pozostawiamy do ostygnięcia.
Parówki obieramy z owijek a następnie kroimy je w plasterki. Czosnek
obieramy i kroimy również w cienkie plasterki. Cebulę obieramy i
kroimy w piórka. Paprykę myjemy, wycinamy gniazdo nasienia i kroimy w
kostkę. Wszystko chwilkę przysmażamy. Cukinię dokładnie myjemy, a
następnie kroimy w kosteczkę. Cukinię dodajemy do pozostałych
składników i smażymy ok 5 min. Podsmażone składniki przekładamy do
garnka z filetem, zalewamy wodą i dodajemy bulion. Gotujemy. Jeśli
zupka zacznie wrzeć dodajemy ketchup i przyprawy, mieszamy.
Przykręcamy ogień i pozostawiamy jeszcze chwilkę by się gotowało.
Gotową zupkę nakładamy do miseczki posypujemy posiekaną natką
pietruszki i zdobimy serem a następnie przyprawiamy pieprzem
kolorowym. Podajemy z pieczywem. Smacznego !!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: fasolka szparagowa na zimę

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem