Rozgrzewający i aromatyczny sos z ryżem

autor: , kategoria: Przepisy na zimę , dodano: 2012-02-27
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewający i aromatyczny sos z ryżem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewający i aromatyczny sos z ryżem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewający i aromatyczny sos z ryżem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewający i aromatyczny sos z ryżem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewający i aromatyczny sos z ryżem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewający i aromatyczny sos z ryżem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewający i aromatyczny sos z ryżem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewający i aromatyczny sos z ryżem

Składniki:

Przygotowanie:

Gotujemy na woreczki ryżu.

Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i dodajemy wodę (tak aby cebula była cała w wodzie). Gdy woda odparuje, wlewamy olej i dodajemy mięso mielone. Najlepiej wczesniej wymieszać je z garama masalą, kardamonem, kurkumą, goździkami i solą lub vegetą. (Ewentualnie można to zrobić na patelni). Przyprawy według własnego uznania, można dodac jeszcze ostre przyprawy indyjskie idealnie pasują. Gdy mięso się podsmaży dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, pomidory i surowe ziemniaki pokrojone w cienkie plastry. (Ziemniaki muszą być przykryte powstałym sosem, gdy jest go za mało dolewamy wody) Całość przykrywamy szczelnie pokrywką. Dusimy do momentu aż ziemniaki będą miękkie.

Na talerz nakładamy ryż i polewamy go aromatycznym sosem.

Palce lizać:)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • gamulak, 2012-02-27 13:27:46
    gamulak
    ziemniaki z ryżem?
    Komentarz
  • nadisia, 2012-02-27 19:00:47
    nadisia
    naprawdę super smakuje
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem