Puszyste cynamonowe naleśniki

autor: , kategoria: kuchnia amerykańska , dodano: 2012-03-10
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Puszyste cynamonowe naleśniki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Puszyste cynamonowe naleśniki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Puszyste cynamonowe naleśniki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Puszyste cynamonowe naleśniki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Puszyste cynamonowe naleśniki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Puszyste cynamonowe naleśniki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Puszyste cynamonowe naleśniki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Puszyste cynamonowe naleśniki

Składniki:

Przygotowanie:

Jest to przepis na naleśniki na szybko, np. gdy chce się zrobić ciepły obiad w 10 minut. Nie lubię brudzić tysiąca garnków i łyżek, dlatego też moje grubaśne naleśniki przygotowuję w taki sposób, że składniki dodaję bezpośrednio z opakowania "na oko".

Zaczynam od rozbicia 2 jajek. Następnie wsypuję cukier wanilinowy i cynamon. Wlewam mleko - w zależności od tego, ile chcę zrobić naleśników od 0,3l - 0,6l - wszystko "mniej-więcej" (np. zużywam mleko, które już leży w lodówce parę dni i wypada z nim coś zrobić:) ). Włączam mikser (najlepiej stojący - nie trzeba trzymać) i miksuję na najniższych obrotach, dodając mąkę i wodę gazowaną - wszystko znów "na oko". Łyżką sprawdzam, czy ciasto jest puszyste - musi być nie za rzadkie i nie za gęste. Na sam koniec dodaję 2 łyżeczki proszku do pieczenia, który sprawia, że naleśniki rosną.

Smażę na niedużej patelni z obu stron na rumiany kolor. Można nie dodawać cynamonu do ciasta.
Na koniec smaruję dżemem (też zwykle taki, z którym nie mam co zrobić, a nie chcę wyrzucać), twarożkiem (z żółtkiem, cukrem i śmietanką - też "na oko" według uznania i w zależności ile chcę zużyć) lub czekoladą typu Nutella np. z bananami pokrojonymi w plastry. Wszystko zawijam, najczęściej w koperty. Czasem podaję z lodami waniliowymi i malinami na ciepło.

SMACZNEGO:)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem