Muffinki "Mocha"

autor: , kategoria: babeczki i muffiny , dodano: 2012-03-23
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Muffinki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Muffinki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Muffinki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Muffinki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Muffinki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Muffinki

Składniki:

  • jajka [2 szt.] (duże)
  • maślanka [120 ml]
  • olej [110 ml]
  • kawa [70 ml] (espresso, czarna, w temp. pokojowej)
  • ekstrakt waniliowy [1 łyżeczka]
  • mąka [225 g]
  • cukier brązowy [190 g]
  • proszek do pieczenia [0.5 łyżeczki]
  • soda oczyszczona [1 łyżeczka]
  • sól [1 szczypta]
  • orzechy włoskie [0.5 szklanki] (niekoniecznie)
  • czekolada biała [0.5 szt.] (pól tabliczki, pokrojona na kawałeczki)
  • czekolada gorzka [0.5 szt.] (pół tabliczki, też posiekana)
  • kakao [25 g] (niesłodzone)

Przygotowanie:

W jednej misce wymieszać jajka, olej, maślankę, wanilię i przestudzoną kawę.
W drugiej mąkę z kakao, cukrem, proszkiem do pieczenia, sodą i solą dokładnie połączyć, żeby nie było widać grudek kakao ani sody. Do miski z "suchymi" składnikami dodać orzechy (nie koniecznie) i posiekane czekolady. Na koniec połączyć zawartości obu misek, lecz nie za długo, tylko do połączenia składników.
Piec ok. 20 minut w temp. 190C.
Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 16

Polecany film:

Straszne muffinki FB

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem