Serowe placuszki

autor: , kategoria: placki , dodano: 2012-03-26
  • Serowe placuszki

Składniki:

  • jajka [1 szt.]
  • cukier puder [6 łyżek]
  • cukier waniliowy [2 szt.]
  • masło
  • śmietana [0.5 szklanki]
  • sól
  • ser twarogowy [50 dag] (tłusty)
  • mąka tortowa [10 dag]

Przygotowanie:

Twaróg umieścić w misce, rodrobnić widelcem. Dodać całe jajko oraz szczyptę soli. 2 łyżki cukru pudru wymieszaj z jednym opakowaniem cukru waniliowego oraz połową porcji mąki. Utrzeć gładkie ciasto.

Resztę mąki wysyp na stolnicę.
Połóż zagniecione ciasto twarogowe i rozwałkuj na płat o grubości ok 1cm
Za pomocą szklanki wykrawaj placki.
Obtaczaj je w pozostałej na stolnicy mące.
Na każdym placuszku tępą stroną noża wyciśnij kratkę.

Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki masła.
Partiami wkładaj placuszki.
Opiekaj z dwóch stron na złoty kolor.
W razie potrzeby rozpuszczaj kolejne kostki masła.

Drugie opakowanie cukru waniliowego wymieszaj z resztą cukru pudru,
słodką mieszanką posypuj jeszcze ciepłe placuszki.
Od razu podawaj na stół.
W osobnym naczyniu serwuj do serowych placuszków śmietanę.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Racuchy z jabłkami FB

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką