Wielkanocna pizza w kształcie pisanki

autor: , kategoria: pizze, Wielkanocne potrawy , dodano: 2012-03-30
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Wielkanocna pizza w kształcie pisanki
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Wielkanocna pizza w kształcie pisanki

Składniki:

  • drożdże [3 dag]
  • mąka [2 szklanki]
  • masło [1 łyżka]
  • olej [2 łyżki]
  • mleko [1 szklanka]
  • sól [0.5 łyżki]
  • cukier [1 łyżka]
  • ser mozzarella [1.5 szklanki]
  • ser parmezan [0.3 szklanki]
  • oliwa z oliwek [1 łyżeczka]
  • pietruszka [1 łyżka]
  • czosnek granulowany [1 łyżka]
  • papryka czerwona [1 ]
  • papryka zielona [1 ]
  • kabanos
  • cebula czerwona [1 ]

Przygotowanie:

CIASTO NA PIZZĘ: Przesiej mąkę. Drożdże rozpuść w 1/4 szklanki letniego mleka. Dodaj 2-3 łyżki mąki, 1 łyżeczkę cukru, dokładnie wymieszaj. Jak już wszystko będzie dobrze wymieszane przykryj ściereczką. Odstaw na bok na 30 minut w celu wyrośnięcia (w temperaturze pokojowej). Resztę mąki zmieszaj z solą, olejem, resztą mleka oraz wyrośniętymi drożdżami. Wyrabiaj ciasto. Aby ręce się za bardzo nie kleiły do ciasta posypuj je co pewien czas mąką. Mąką posyp również stół na którym wyrabiasz ciasto. Rozwałkuj ciasto na około 3-5 mm grubości. Blachę posyp tłuszczem, posyp mąką i połóż na nie ciasto. Uformuj je w kształcie jaja. Na blaszce ułóż papier do pieczenia a na nim ułóż ciasto. Nastaw piekarnik na 170-180°C i włóż ciasto na około 8 minut. Wyjmij i pozostaw do przestygnięcia. DODATKI NA PIZZĘ: W małej misce wymieszaj razem oliwę pietruszkę i czosnek. Miksturą posmaruj wystudzone ciasto. Następnie poukładaj na cieście mozzarellę, na wierzch posyp parmezan. Teraz pokrój w paski paprykę, cebulę w krążki, kiełbasę w plasterki i udekoruj pizzę układając wzorki jakbyś dekorowała pisankę- doskonały moment do wykorzystania do pomocy dzieci !Włóż pizzę z powrotem do piekarnika na około 5-10 minut, aż ser się roztopi. Podawaj ciepłe.
Smacznego !

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • Milusia_Elunia, 2012-03-30 21:16:29
    Milusia_Elunia
    Pomysł na ciekawą potrawę na Wielkanoc
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem