Ziemniaczane krokiety na waflach

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2012-03-31
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaczane krokiety na waflach
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaczane krokiety na waflach
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaczane krokiety na waflach
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaczane krokiety na waflach
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaczane krokiety na waflach
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaczane krokiety na waflach
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaczane krokiety na waflach
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaczane krokiety na waflach

Składniki:

Przygotowanie:

Ta potrawa jest tania i bardzo smaczna. Nie tak bardzo skąplikowana na jaką wygląda ;)
Ziemniaki obieramy i gotujemy. W między czasie smażymy cebulę, ewentualnie boczek.
Ilość składników podałam mniej-więcej, zawsze robię je "na oko".
Na stole rozwijamy zwykłą folię spożywczą. Układamy na niej wafle.
Ugotowane ziemniaki odcedzamy i zgniatamy z odrobiną gorącego mleka na purre. Dodajemy podsmażoną cebulkę i od razu rozkładamy na waflach. Im bardziej gorące tym lepiej :) Smarujemy po całej powierzchni wafla. Kiedy posmarujemy ostatni wafel to pierwszy powinien już być miękki (pomaga w tym rozwinięta wcześniej folia). Zwijamy wafel, kroimy na pół, panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy do zarumienienia.
Ja lubię z sosem pieczarkowym. Smacznego :)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Komentarze

  • Paula_86, 2012-03-31 20:27:43
    Paula_86
    niedawno pomagałam przygotowywać przyjęcie i gospodyni robiła właśnie takie roladki, tylko ona smażyła plastry ok 1-1,5 cm
    przepyszna propozycja do mięs lub właśnie wspomnianego sosu pieczarkowego
    Komentarz
  • pinaplesss, 2012-04-01 21:33:37
    pinaplesss
    2
    Jestem pozytywnie zaskoczona tym przepisem, który na pierwszy rzut oka nie wyglądał, jak dla mnie, zachęcająco. Krokiety były b. dobre, chrupiące i meeeega sycące. Dla mnie za ciężko, ale mój TZ był zachwycony i zastanawia się skąd ja znam taki przepis, hihi
  • summer_overture, 2014-05-27 16:09:03
    summer_overture
    Moja mama kiedyś robiła takie krokiety, ale z farszem z mięsa mielonego. Jezuuuu, ależ mi one smakowały! Dziś już nie jem mięsa, więc tym chętniej zrobię to danie w twojej wersji. Tylko ja bym pokombinowała jeszcze z przyprawami, bo lubię ostro, może do tego kminek zmielony. Albo farsz do pierogów ruskich? Kurczę, jutro lecę po wafle Dzięki za przypomnienie!!
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe