Zupa cebulowa (krem)

autor: , kategoria: zupy kremy , dodano: 2012-04-01
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa cebulowa (krem)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa cebulowa (krem)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa cebulowa (krem)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa cebulowa (krem)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa cebulowa (krem)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa cebulowa (krem)

Składniki:

Przygotowanie:

By przygotować bulion do 1,5 litra wody wrzucamy 3 kostki rosołowe i zostawiamy, aż zacznie się gotować. W między czasie cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni do złocistego koloru na maśle. Później przerzucamy do garnka i nadal na ogniu mieszamy dodając mąkę. Odstawiamy wszystko do ostygnięcia.
Następnie blendujemy cebulę dolewając bulion. Dajemy na ogień i gotujemy dodając czosnek i przyprawy wg. uznania (ja lubię na ostro;))

Ja grzanki przygotowywałam sama krojąc w kostkę i wrzucając na patelnię chleb tostowy, jednak można kupić gotowce:)

PODANIE:
na spód naczynia wrzucamy kilka grzanek i ser zółty, zalewamy zupą i na wierzch znów grzanki i ser:)


Zupa im dłużej gotowana tym lepsza mi dzisiaj zajęło to troszkę ponad godzinę ze wszystkim, ale najlepiej smakuje na następny dzień gdy jeszcze bardziej zgęstnieje:) Ilośc składników,które podałam spokojnie możecie podzielić na pół i gwarantuję, że się najecie. Ja dałam tyle by starczyło na dłużej;)

SMACZNEGO!!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 65 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • _Kajka_, 2012-04-01 22:08:58
    _Kajka_
    Łups Przepraszam. Cebula 1 kg a nie 1,5 kg. Przepraszam za pomyłkę.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe