Sałatka z kurczakiem, słonecznikiem i makaronem

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2012-04-09
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z kurczakiem, słonecznikiem i makaronem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z kurczakiem, słonecznikiem i makaronem

Składniki:

  • kukurydza konserwowa [1 op.]
  • ogórek konserwowy [8 szt.] (wg upodobań)
  • czosnek [3 ząbki]
  • natka pietruszki (lub inne ulubione zioła)
  • majonez (wg upodobań)
  • przyprawa do gyrosa
  • filet z kurczaka [1 kg] (2 podwójne piersi)
  • słonecznik ziarna [250 g] (łuskany)
  • makaron [500 g] (w kształcie ryżu)
  • papryka (przyprawa) (słodka)
  • sól
  • pieprz
  • olej (lub oliwa, do smażenia kurczaka)

Przygotowanie:

1. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, dodać trochę przyprawy do gyrosa, papryki słodkiej i soli (należy uważać, aby nie przesadzić z przyprawami, zwłaszcza z solą). Dobrze jest odstawić na jakiś czas do lodówki, ale nie jest to konieczne. Potem usmażyć na patelni na odrobinie oleju / oliwy.

2. Słonecznik z odrobiną soli uprażyć na suchej patelni, często mieszać i uważać, żeby nie przypalić (słonecznik ma mieć złoty kolor).

3. Makaron ugotować w posolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu (nie rozgotować).

4. Ogórki pokroić w drobną kostkę.

5. Czosnek przecisnąć przez praskę, natkę posiekać drobno, dodać do majonezu (ja do majonezu dodaję trochę przegotowanego mleka, żeby był mniej gęsty).

6. Kurczaka, słonecznik, makaron, ogórki, kukurydzę, majonez wymieszać razem i doprawić pieprzem i solą. Oczywiście można dodać ulubionych ziół.

Według mnie sałatka jest pyszna. Smacznego:)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z mango

Komentarze

  • baska_baska, 2012-04-23 19:02:02
    baska_baska
    1
    mmm, pyszna sałatka - inna niż tradycyjne

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem