Świąteczny sernik

autor: , kategoria: serniki, Wielkanocne potrawy , dodano: 2012-04-10
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Świąteczny sernik
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Świąteczny sernik
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Świąteczny sernik
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Świąteczny sernik

Składniki:

  • kruche ciasto
  • mąka pszenna [3.5 szklanki]
  • cukier [0.5 szklanki]
  • żółtko z jajka [3 szt.]
  • proszek do pieczenia [2 łyżeczki]
  • śmietana kwaśna [2 łyżki]
  • masło [0.5 kostki]
  • MASA SEROWA
  • ser biały [1 kg] (1 raz zmielony)
  • cukier [1 szklanka]
  • budyń śmietankowy [2 op.]
  • jajka [9 szt.]
  • masło [1 kostka]
  • cukier waniliowy [1 op.]
  • proszek do pieczenia [1 łyżeczka]

Przygotowanie:

Zagnieść kruche ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.
Masa serowa:
Cukier, cukier waniliowy, żółtka i masło utrzeć mikserem. Partiami dodawać ser i dalej ucierać.
Cały czas miksując dodać budynie i proszek do pieczenia.
Ubić pianę z białek i dodać do masy, delikatnie wymieszać.
Kruche ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i wyłożyć do blachy do pieczenia. Wylać na wierzch masę serową.
Piec w nagrzanym do 160*C piekarniku przez ok 1,5 h na złoty kolor.
Wystudzony polać polewą czekoladową i udekorować.
Smacznego :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 140 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 20

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sernik z jagodami

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką