Rolada jabłkowa

autor: , kategoria: ciasta biszkoptowe, Wielkanocne potrawy , dodano: 2012-04-11
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rolada jabłkowa
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rolada jabłkowa
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rolada jabłkowa
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rolada jabłkowa
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rolada jabłkowa
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rolada jabłkowa

Składniki:

  • jajka [4 szt.] (Ciasto)
  • olej [2 łyżki] (ciasto)
  • cukier [0.5 szklanki] (ciasto)
  • mąka pszenna [0.75 szklanki] (ciasto)
  • proszek do pieczenia [1 łyżka] (ciasto)
  • aromat waniliowy do ciast [1 łyżeczka] (ciasto)
  • jabłka [5 szt.] (Masa jabłkowa)
  • banan [1 szt.] (Masa jabłkowa)
  • woda [4 łyżki] (Masa jabłkowa)
  • cukier [4 łyżki] (Masa jabłkowa)
  • galaretka cytrynowa [1 op.] (Masa jabłkowa)
  • bita śmietana [1 op.] (dodatkowo)
  • Lukier
  • polewa czekoladowa [1 op.] (dodatkowo)

Przygotowanie:

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli, powoli dodawać cukier. Ciągle miksując dodać żółtka i kilka kropel aromatu waniliowego. Chwilkę miksować.Wlać olej. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Piec ok 10-15 minut w 180 stopniach. Ściereczkę posypać cukrem, na nią wyłożyć upieczony biszkopt i zwinąć w rulon.Pozostawić do wystudzenia. Masa jabłkowa: Jabłka umyć,obrać i pokroić w kosteczkę wraz z bananem.Wsypać do garnka wlewając cztery łyżki wody.Zagotować,często mieszając.Dodać cukier.Gdy jabłka będą już miękkie(nie rozgotowane) wsypać galaretkę cytrynową.Wymieszać i odstawić do wystudzenia. Rozwinąć ciasto i wyłożyć masę jabłkową.Zwinąć ponownie w rulon, pozostawić do całkowitego stężenia. Przyozdobić lukrem oraz polewą czekoladową z bitą śmietaną.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 12

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: placek z truskawkami

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem