Jajka wielkanocne zapiekane z rzeżuchą

autor: , kategoria: Wielkanocne potrawy , dodano: 2012-04-12
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka wielkanocne zapiekane z rzeżuchą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka wielkanocne zapiekane z rzeżuchą
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka wielkanocne zapiekane z rzeżuchą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka wielkanocne zapiekane z rzeżuchą
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka wielkanocne zapiekane z rzeżuchą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka wielkanocne zapiekane z rzeżuchą
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka wielkanocne zapiekane z rzeżuchą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka wielkanocne zapiekane z rzeżuchą

Składniki:

  • jajka [5 szt.]
  • ser żółty [30 g]
  • cebula [1 szt.] (mała)
  • pieczarki [3 szt.] (duże)
  • musztarda [1 łyżeczka]
  • masło [2 łyżki]
  • śmietana [2 łyżki]
  • pieprz (do smaku grubo mielony)
  • bułka tarta [2 łyżki]
  • rzeżucha [1.5 łyżki] (posiekana do farszu)

Przygotowanie:

1.Jajka ugotować na twardo z dodatkiem soli (skorupka łatwiej zejdzie z jajka). Obrać ze skorupki, przekroić wzdłuż i wyjąć żółtka.
2.Cebulę drobno posiekać, pieczarki oczyść i również drobno posiekać.Podsmażyć na maśle.Żółtka utrzeć ze śmietaną i musztardą, dodać starty żółty ser, rzeżuchę,bułkę tartą i pieprz do smaku oraz zimną cebulę i pieczarki.Całość dokładnie wymieszać.
3.Napełnić farszem połówki jaj i ułożyć je wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Zapiec w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni aż do zarumienienia.
4.Jaja podawać na ciepło udekorowane rzeżuchą i posypane grubo mielonym pieprzem.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 25 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka jajeczna z chrzanem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem