Sernik wielkanocny z czekoladą

autor: , kategoria: Wielkanocne potrawy , dodano: 2012-04-13
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik wielkanocny z czekoladą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik wielkanocny z czekoladą
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik wielkanocny z czekoladą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik wielkanocny z czekoladą
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik wielkanocny z czekoladą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik wielkanocny z czekoladą

Składniki:

  • ser twarogowy [1 kg] (tłusty)
  • masło [20 dag]
  • cukier [25 dag] ( (ja dałam mniej))
  • jajka [4 szt.] (oddzielnie białka i żółtka)
  • mąka ziemniaczana [2 łyżeczki]
  • ekstrakt waniliowy [1 łyżeczka]
  • proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
  • rodzynki
  • kasza manna [50 g]
  • Polewa:
  • czekolada gorzka [10 dag]
  • masło [60 g] (gorące i roztopione)

Przygotowanie:

Masło rozetrzeć na gładką masę z cukrem, żółtkami i 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego. Dodać kaszę manną, proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną, ucierać. Stopniowo dodawać twaróg, dalej ucierajac. Na końcu dodać rodzynki, delikatnie wmieszać ubite na sztywno białka. Piec w wyłożonej papierem tortownicy o średnicy 24 cm, przez około 60-70 minut. w temperaturze 175°C. Polewa: gorzką czekoladę mieszamy z gorącym, roztopionym masłem. Oblać polewą i udekorować.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 50 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sernik kokosowy na zimno

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem