Snickers wg Ilony

autor: , kategoria: ciasta biszkoptowe, Wielkanocne potrawy , dodano: 2012-04-15
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Snickers wg Ilony
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Snickers wg Ilony

Składniki:

  • jajka [6 szt.] (ciasto)
  • mąka [2 szklanki] (ciasto)
  • cukier [1 szklanka] (ciasto)
  • proszek do pieczenia [1 łyżeczka] (ciasto)
  • mąka ziemniaczana [0.5 szklanki] (ciasto)
  • sól [1 szczypta] (ciasto)
  • margaryna [1 kostka] (masa)
  • budyń śmietankowy [2 op.] (masa)
  • mleko [600 ml] (masa)
  • mleko skondensowane [1 op.] (dodatkowo)
  • kawa [1 szklanka] (dodatkowo)
  • orzechy włoskie [2 szklanki] (dodatkowo)

Przygotowanie:

Żółtka jaj oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka ucieramy z cukrem na jednolitą masę. Gdy uzyskamy gładką masę przesiewamy do nich obie mąki wraz z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy porcjami pianę z białek i łączymy ją delikatnie z masą. Gdy połączymy już wszystkie składniki masę przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez około 25- 30 minut. Po upieczeniu odstawiamy do przestygnięcia. Puszkę z mlekiem skondensowanym SŁODZONYM przekładamy go garnka, zalewamy woda tak, zeby była przykryta i gotujemy( zamkniętą) przez około 2 godziny na wolnym ogniu. W rondelku zagotowujemy 2 szklanki mleka. W pozostałym mleku rozprowadzamy proszek budyniowy. Do gotującego się mleka dodajemy rozpuszczony proszek i gotujemy budyń. Gdy zgęstnieje zdejmujemy go z ognia i odstawiamy do przestygnięcia. Miękką margarynę miksujemy dodając do niej porcjami zimny budyń. Jeśli budyń jest niesłodzony, możemy margarynę zmiksować z cukrem pudrem. Biszkopt przekrawamy poziomo na dwa blaty. Spodni blat nasączamy kawą, smarujemy 1/2 mleka z puszki, posypujemy orzechami i smarujemy masa budyniową. Masę przykrywamy drugim blatem. Drugi blat smarujemy mlekiem z puszki i posypujemy pozostałymi orzechami.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 120 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 20

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: jabłecznik

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem