ciasto kawowo-kokosowe

autor: , kategoria: ciasta z masą , dodano: 2009-12-16
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! ciasto kawowo-kokosowe
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! ciasto kawowo-kokosowe

Składniki:

  • jajka [4 szt.] (jasny biszkopt)
  • cukier [1 szklanka] (jasny biszkopt)
  • proszek do pieczenia [1 łyżeczka] (jasny biszkopt)
  • jajka [4 szt.] (biszkopt kakaowy)
  • cukier [4 łyżki] (biszkopt kakaowy)
  • proszek do pieczenia [1 łyżeczka] (biszkopt kakaowy)
  • kakao [2 łyżki] (biszkopt kakaowy)
  • cukier [3 szklanki] (placek kokosowy)
  • wiórki kokosowe [200 g] (placek kokosowy)
  • mąka ziemniaczana [2 łyżki] (placek kokosowy)
  • mleko [2 szklanki] (masa budyniowa)
  • mąka pszenna [2 łyżki] (masa budyniowa)
  • cukier [1 szklanka] (masa budyniowa)
  • margaryna [250 g] (masa budyniowa)
  • mąka tortowa [1 szklanka] (jasny biszkopt)
  • mąka tortowa [2 łyżki] (biszkopt kakaowy)
  • białko z jajka [5 szt.] (placek kokosowy)
  • budyń [1 op.] (śmietankowy z cukrem, masa budyniowa)
  • cappucino [110 g] (śmietankowe, masa budyniowa)

Przygotowanie:

BISZKOPTY :

Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Ubijając dodawać po jednym żółtku. Na koniec dodać mąkę z proszkiem, wymieszać. Ciasto wylać do wyłożonej papierem blaszki o wym. 40x24 cm. piec ok. 30 min w temp. 180 stopni

Ciemny biszkopt przyrządzić tak jak jasny dodając jedynie do mąki kakao.

PLACEK KOKOSOWY :

Białka ubić z cukrem. Dodać pozostałe składniki, wymieszać. Ciasto wylać na blaszkę o wym. 24x40 cm. Piec 20 min w temp 180 stopni.

MASA BUDYNIOWA :

W szklance mleka rozpuścić mąkę i budyń. Pozostałe mleko zagotować. wlać wymieszane składniki, zagotować. Margarynę utrzeć. Dodawać po łyżce ostudzony budyń i kawę,ucierając.

CIASTO KAWOWO-KOKOSOWE :

Nasączony kakaowy biszkopt posmarować połową masy. Przykryć plackiem kokosowym. Posmarować częścią masy. Przykryć jasnym biszkoptem i rozsmarować pozostałą masę. Udekorować wg uznania

    Śr. ocena: 4.67 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 120 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 24

Komentarze

  • madmuazelle, 2010-02-19 20:10:25
    madmuazelle
    1
    Omg,uwielbiam ciasta niedość że kawowy,to jeszcze kokos. Super,napewno go któregoś dnia dodam.
    Daje ocene na 5,bo myśle że jest niedośc że łatwy i szybki w wykonaniu,to pewnie pyszny.
    Dodaje do ulubionych.
  • Mili232, 2010-04-08 14:45:00
    Mili232
    1
    Super przepisik, ale nie jestem w stanie zrobić tego ciasta ponieważ nie daje on mi wszystkich informacji jak mam nasaczyc biszkopt, co po kolei nakladamy bardzo bym prosila o dodanie bardzo szczegolowego opisu dla poczatkujacej kucharki jak ja ;] trudno tak samemu sie domyslec )
  • kampasiula, 2011-01-05 14:03:35
    kampasiula
    0
    przepis fajny.Właśnie czym nasączyć i jak ,żeby nie było ciapy z placka

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem