Zupa z jarzynami

autor: , kategoria: zupy, kuchnia polska , dodano: 2009-12-16
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa z jarzynami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa z jarzynami

Składniki:

Przygotowanie:

W garnku 2 litrowym podgotowujemy porcję rosołową, można użyć innego kawałka mięsa lub zrezygnować całkiem, jak kto woli. Kapustę trzemy na tarce o grubszych oczkach, marchewkę i pietruszkę trzemy na mniejszych oczkach. Por kroimy w kółka a poźniej w paseczki. Wszystko wrzucamy do gotującej się wody. Zmniejszamy gaz tak aby się lekko gotowało. Ja warzywa są w miarę podgotowane wrzucamy pokrojonego w kostke ziemniaka. Gotujemy aż ziemniak zmięknie. Pod koniec dodajemy kostkę bulionową. Sól i pieprz ewentualnie do smaku.
Przed podaniem dodajemy szczyptę posiekanej natki pietruszki.

Smacznego

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • cheshire-cat, 2010-01-03 10:27:18
    cheshire-cat
    jakaś taka bez szału się wydaje ale może spróbuję
    Komentarz
  • iwka2002, 2010-01-03 10:48:21
    iwka2002
    a jak się ma w domu dwulatka to wydaje się całkiem ciekawa
    Komentarz
  • Ashira, 2010-01-03 12:59:53
    Ashira
    a mi się podoba
    jest taka studencka... tania i łatwa a sycąca.
    ja bym dodała tylko jeszcze np. liść laurowy i ziele angielskie (lubię w tego typu zupach).
    można zabielić śmietaną czy też zmiksować na zupę krem.
    z resztą sama często robię podobne zupy dowolnie zmieniając składniki.
    czasem największy urok kryje się w prostocie
    Komentarz
  • Wenila, 2010-01-12 01:28:51
    Wenila
    o tak, zupom w każdej postaci należy sie 5!

    ja osobiscie lubię warzywa w wiekszych kawałkach, ale tak dla urozmaicenia czemu nie!

    Nie polecam kostek rosołowych...chemikaliom stop!, ale zupka na kosciach wołowych to juz cos lepszego...zresztą co kto lubi
    Komentarz
  • Monifash34, 2010-01-19 21:40:27
    Monifash34
    2
    Do tych wszystkich składników można dołożyć jeszcze brukselkę i dodać więcej ziemniaków.
    To jedna ze smaczniejszych zup.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe