Tarta brokułowa na cieście francuskim

autor: , kategoria: tarty, Szybki obiad - KONKURS , dodano: 2012-05-30
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Tarta brokułowa na cieście francuskim
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Tarta brokułowa na cieście francuskim
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tarta brokułowa na cieście francuskim
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tarta brokułowa na cieście francuskim
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tarta brokułowa na cieście francuskim
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tarta brokułowa na cieście francuskim
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tarta brokułowa na cieście francuskim
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tarta brokułowa na cieście francuskim
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Tarta brokułowa na cieście francuskim
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Tarta brokułowa na cieście francuskim

Składniki:

  • jajka [10 szt.]
  • śmietana kremówka [150 ml]
  • ciasto francuskie [1 op.]
  • brokuł [400 g]
  • mozzarella [1 szt.]
  • szynka [15 dag]
  • mała cebula [1 szt.]
  • szczypior
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • papryka ostra

Przygotowanie:

Do wykonania tarty potrzebujemy odpowiednią formę z pofalowanymi bokami.
Świeże ciasto francuskie wykładamy na foremkę i dokładnie ją pokrywamy. Nakłuwamy widelcem na całej powierzchi.
Gotujemy brokuł, z solą i odrobiną cukry- pod przykryciem, w ten sposób brokuł nie traci swojego koloru. Gotujemy go aldente.
Kroimy wszystkie składniki w kostkę, cebulkę w półtalarki- wykładamy składnikami dno ciasta francuskiego.
Mieszamy jajka ze śmietanką, dodajemy przyprawy. Smietanka dodaje delikatniejszego smaku jajkom, jak i sprawia że tarta jest puszysta.
Wkładamy do lekko rozgrzanego piekarnika na 30min w temp. 175stopni. Pieczemy aż do momentu tzw. suchego patyczka. Smacznego:)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: frytki z cukinii

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem