SAŁATKA ZIEMNIACZANA NA GRILLA

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2012-06-03
  • SAŁATKA ZIEMNIACZANA NA GRILLA

Składniki:

Przygotowanie:

Fajna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, która cieszy się dużym powodzeniem na grillu.
Ziemniaki sałatkowe ugotować w mundurkach tak, żeby były miękkie, ale nie rozpadały się. Inne odmiany ziemniaków również nadadzą się, byle ich nie rozgotować na ciapę, ale zachować lekko zwartą konsystencję. Boczek posiekać z drobną kostkę, przysmażyć na patelni w skwarki. Dymkę drobniutko posiekać, podobnie jak ogórki. Ziemniaki obrac ze skórki i pokroić w grubą kostkę, lekko ciepłe podlać troszkę oliwą, żeby się nie sklejały, posolić najlepiej grubą solą z młynka, popieprzyć, posypać dymką, ogórkami, dodać majonez lekko zmieszany z wodą, żeby nie był taki gęsty. uważać podczas mieszania,żeby nie zrobić miazgi z ziemniaków. dodać też boczek. z wierzchu posypać dymką i podawać. jeżeli sałatkę przygotowujemy dzień wcześniej, wtedy nie należy dodawać wody do majonezu.

boczek bardzo poprawia smak sałatki.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe