truskawkowy sernik na zimno

autor: , kategoria: galaretki i budynie, desery owocowe , dodano: 2012-06-11
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! truskawkowy sernik na zimno
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! truskawkowy sernik na zimno

Składniki:

  • herbatniki [100 g] (maślane wielozbozowe badz digestive)
  • kakao [1 łyżeczka]
  • masło [70 g]
  • truskawki [300 g]
  • jogurt naturalny [500 g]
  • śmietana kremówka [300 g] (30%)
  • żelatyna [3 łyżki] (z czubkiem)
  • miód (1/2 szklanki)

Przygotowanie:

trzy pierwsze pozycje z listy zmiksowac w blenderze a ja to zrobiłam po "chińsku" najpierw zmiksowałam w blenderze herbatniki, później dodałam kakao i masło.
Tortownice o średnicy około 26cm wyłożyłam papierem do pieczenia i wygniotłam masą dno, wstawiłam do lodówki.

Z pozostalych skladnikow robimy mase:

żelatynę rozpuścić w podanej ilości wody mozna w mikrofalii
do blendera wlać śmietankę, jogurt naturalny, wrzucić truskawki - w moim przypadku mrożone.
Zmiksować wszystko, dodać miód i żelatynę, ponownie zmiksować.
Wylać na wcześniej przygotowany spód, wstawić do lodówki do stężenia.
U mnie tężało 20min -mrożone truskawki przyspieszyły całość.

    Śr. ocena: 4.75 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 25 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 14

Polecany film:

Kasia Gotuje z Polki.pl- Pigwy w syropie

Komentarze

  • granola, 2012-06-11 19:13:14
    granola
    zapomnialam napisac, do rozpuszczenia zelatyny potrzeba 1/3 szklanki wody
    Komentarz
  • pinaplesss, 2012-06-12 18:24:50
    pinaplesss
    0
    Dobre, takie ciasto o smaku koktajlowym bardzo orzezwiajace. Polecam.
  • catttt, 2012-06-17 21:08:36
    catttt
    2
    Pyszne ciasto Wszystkim bardzo smakowało. Interesujące połączenie truskawek i kakaa. Zamiast miodu dodałam cukier, a spód wyszedł mi bardzo cienki, więc podwoiłam ilość herbatników (a co za tym idzie- kakaa i masła) Oprócz tego nie zmieniałam nic, wyszło super
  • granola, 2012-06-18 13:43:59
    granola
    catttt bardzo sie ciesze ze smakowal, ja lubie spody cienkie ale co kto lubi z cukrem ma troche inny smak ale to gwestia gustu najwazniejsze ze zrobiłas i ze smakowal, dzieki za ocene
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem