Tort z czekoladą i bananami

autor: , kategoria: torty, ciasta biszkoptowe , dodano: 2012-06-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tort z czekoladą i bananami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tort z czekoladą i bananami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tort z czekoladą i bananami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tort z czekoladą i bananami

Składniki:

  • Biszkopt:
  • jajka [2 szt.]
  • cukier [100 g]
  • gorąca woda [2 łyżki]
  • cukier waniliowy [16 g]
  • mąka pszenna [100 g]
  • proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
  • Wypełnienie:
  • Banany [8 szt.]
  • sok z cytryny [2 łyżki]
  • czekolada mleczna [200 g] (najlepiej milka)
  • jajka [3 szt.]
  • masło [150 g] (miękkie)
  • cukier waniliowy [16 g]
  • śmietan-fix [2 op.]
  • śmietana kremówka [500 ml]

Przygotowanie:

Biszkopt:
Ubij mikserem jajka z wodą aż masa będzie puszysta. Wymieszaj cukier z cukrem waniliowym, dodaj do masy i ubijaj ok. 2 minuty. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej do masy jajecznej.
Tortownicę wysmaruj masłem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 25 minut. Po upieczeniu wyciągnij biszkopt i ostudź.

Obierz banany i przekrój w poprzek na pół. Wyłóż na ciasto i pokrop sokiem z cytryny. Pokrój czekoladę i roztop w garnuszku aż będzie gładką masą. Odstaw do lekkiego przestudzenia.

Śmietanę ubij na sztywno ze śmietan-fixem i wyłóż na ciasto (4 łyżki można wziąć do dekoracji).

Oddziel żółtka od białek. Ubij jajka, masło i cukier waniliowy. Wmieszaj ochłodzoną czekoladę. Ubij białka i dodaj do masy (ja mieszałam wszystko trzepaczką, bo po dodaniu wszystkiego i mieszaniu łyżką nie chciało mi się połączyć). Rozsmaruj na bitej śmietanie.

Można udekorować bitą śmietaną i ułożyć na niej praliny z milki.

Smacznego:)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 120 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: ciasto ucierane z truskawkami i rabarbarem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem