"Makaron z tuńczykiem i brokułami"

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2012-07-18
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie!
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie!

Składniki:

Przygotowanie:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.

Brokuł również ugotować lub przyrządzić na parze, tak by pozostał chrupiący

Cebulę drobno posiekać, to samo zrobić z czosnkiem.

Na patelni (bądź w rondlu) rozgrzać olej/oliwę i podsmażyć kilka minut cebulkę oraz czosnek. Następnie wlać zawartość puszki z pomidorami i zalewą, dusić przez 5-10 minut. Dodać rozdrobnionego tuńczyka, keczup, ewentualnie śmietanę, wymieszać. Doprawić solą (oszczędnie, bo tuńczyk jest słony), pieprzem, odrobiną cukru i przyprawami ziołowymi, chwilę podgrzewać.

Na talerze wykładać makaron, polać gorącym sosem wymieszanym z różyczkami brokuła. Można posypać startym serem żółtym.

    Śr. ocena: 4.67 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • caparica, 2012-07-26 13:39:29
    caparica
    Jadłam ostatnio coś bardzo podobnego, tylko że przepis miał jeszcze oliwki i kukurydzę pycha!
    Komentarz
  • studentkaAM, 2012-08-18 11:18:53
    studentkaAM
    0
    Fajna alternatywa dla klasycznego spagetti Radzę dosypać ziół prowansalskich w dużej ilości - wtedy i smak i aromat jest po prostu cudowny! Brokuł dla mnie troszkę tak na doczepkę, dlatego 4,5* ode mnie
  • judyta_miel, 2012-08-20 14:05:48
    judyta_miel
    fajny przepis, tylko zamiast ketchupu dałabym łyżkę koncentratu. pewnie też zmieniłabym maakron na muszle, bo ostatnio się zakochałam w dużych muszlach - zapiekanych, nadziewanych, najróżniejszych najlepsze są z fetą i tuńczykiem http://makaronowozdrowo.wordpres s.com/2011/12/29/muszle-zapiekane-z-tunczykiem-serem-balkanskim-i-mozzarella/
    Komentarz
  • kuchenka90, 2013-03-07 18:23:45
    kuchenka90
    0
    Super! Znam ten przepis ale wolę bez brokułów kocham tuńczyka więc lubię przyrządzać też to http://wrzacakuchnia.pl/przepisy/salatki/salatka-z-marchewka-awokado-i-tunczykiem/ pyszności
  • stokholm, 2014-11-30 19:27:48
    stokholm
    0
    Przepis łatwy do wykonania, danie było smaczne. Wprowadziłam jedną zmianę- brokuły pokroiłam dodając na patelnię zaraz po tuńczyku. Polecam.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem