Zupa z cukini

autor: , kategoria: zupy , dodano: 2012-08-31
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa z cukini
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa z cukini

Składniki:

  • ,
  • cukinia [1 kg]
  • marchew [1 szt.] (duza)
  • ziemniaki [1 szt.] (średni, nie koniecznie)
  • kostka rosołowa [1.5 szt.]
  • pieprz [2 szczypty]
  • pieprz cayenne [1 szczypta]
  • kurkuma [2 szczypty]
  • serek topiony [2 kostki] (2x trójkącik do dodania na koncu)

Przygotowanie:

Cukinie jak duze obrać ze skóry i wyczyscic ze srodka z pestek. pokroic w male kawalki, marchew i ziemniaka obrac i rowniez pokroic na male kawalki. Wszystko zalac woda (ilosc nastepujaca- 1kg cukini= 1 litr wody)
dodac kostke rosolowa i pozostale przyprawy. Wszystko najlepiej gotowac w samowarze. Od zakniecia sie pokrywki ustawiamy poziom 2 i gotujemy 14min. Tak ugotowane warzywa miksujemy razem z dwona naturalnymi serkami topionymi. Nalezy dobrze miksowac by nie bylo kawałkow. Zupa jest przepyszna wychodzi prawie jak zupa krem. Uwielbiana przez Francuzów. Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: barszcz czerwony

Komentarze

  • pingwinek, 2012-09-03 22:36:27
    pingwinek
    w samowarze?????
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką