Tarta z owocami i mascarpone - przepis

autor: , kategoria: ciasta kruche i francuskie , dodano: 2012-09-03
  • Mniam: 4
    Mniam zdjęcie! Tarta z owocami i mascarpone - przepis
    Mniam: 4
    Mniam zdjęcie! Tarta z owocami i mascarpone - przepis

Składniki:

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miseczki i szybko zagniatamy. Zawijamy w folię i wstawiamy na min. pół godz. do lodówki ( możemy też przygotować wcześniej i zostawić w lodówce na całą noc ). Po tym czasie blat posypujemy mąką i rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 3 mm. Ciasto zawijamy na wałek i wykładamy nim blaszkę do tarty ( u mnie 26 cm ), przyciskając, aby dokładnie przywarło do formy. Przycinamy wystające z formy brzegi ciasta. Widelcem nakłuwamy całe ciasto i wstawiamy ponownie na pół godziny do lodówki.
Pieczemy przez ok. 25 min w temp. 180 C. Po upieczeniu studzimy.

Serek mascarpone mieszamy razem z cukrem i ekstraktem z wanilii. Śmietankę ubijamy na sztywno i dodajemy do serka. Kremem wykładamy spód tarty i dekorujemy owocami. Smacznego.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 90 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • Karol12, 2012-10-29 20:00:47
    Karol12
    0
    Pychota Ciasto troche klejace na poczatku,ale po wlozeniu do zamrazalnika na 20 min stwardnialo.
  • CraftyBeast, 2015-07-27 16:37:04
    CraftyBeast
    0
    Robię swoją tartę dokładnie tak samo

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe