Chleb z płatkami owsianymi i ziarnami

autor: , kategoria: chleby , dodano: 2012-09-08
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Chleb z płatkami owsianymi i ziarnami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Chleb z płatkami owsianymi i ziarnami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Chleb z płatkami owsianymi i ziarnami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Chleb z płatkami owsianymi i ziarnami
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Chleb z płatkami owsianymi i ziarnami
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Chleb z płatkami owsianymi i ziarnami

Składniki:

Przygotowanie:

Pyszny domowy chlebek drożdżowy. Bez brudzenia rączek, prościej się już chyba nie da;) Przepis na dwa chlebki.
Drożdże kruszymy i wrzucamy do miski, zasypujemy je cukrem i czekamy aż się rozpuszczą (czekam kilkanaście minut).
Dodajemy wodę, sól i płatki owsiane. Odstawiamy na ok. 20 minut.
Następnie dodajemy ziarna i przesianą mąkę. Dokładnie mieszamy, można zrobić to łyżką, ja używam haków miksera, żeby się nie przemęczać.
Gdy ciasto uzyska gładką konsystencję przekładamy do dwóch foremek wysmarowanych masłem i posypanych płatkami owsianymi (lub bułką tartą). Ciasto będzie dość zwarte i niskie, urośnie w piekarniku.
Dolne wymiary formy: 22x8cm.
Chlebki smarujemy mlekiem i posypujemy ziarnami słonecznika lub innymi ulubionymi dodatkami.
Pieczemy w temp. 180C ok. 1.20-1.30h.
Smacznego!

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 110 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • vanilijkalilijka, 2012-12-10 19:23:08
    vanilijkalilijka
    0
    Pierwszy raz w życiu piekłam chlebek i skorzystałam z tego przepisu. Przepis łatwy i szybki. Chlebek wyszedł przepyszny. Dziękuję za przepis i polecam innym Wizażanką
  • vanilijkalilijka, 2012-12-10 19:29:16
    vanilijkalilijka
    P.S. Chlebek zdążyłam już upiec 3 razy i za każdym razem się udał
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem