Krokiety z kapustą i grzybami

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2012-09-16
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Krokiety z kapustą i grzybami
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Krokiety z kapustą i grzybami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Krokiety z kapustą i grzybami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Krokiety z kapustą i grzybami

Składniki:

Przygotowanie:

Przygotowuję ciasto naleśnikowe, z podanych składników, wyjdzie ok 14 naleśników.

Przygotowanie farszu:

Grzyby suszone myję i moczę. Następnie przez ok 1 godzinę gotuję w wodzie, w której się moczyły. Kapustę gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Grzyby i kapustę odcedzam, studzę i drobniutko kroję. Wrzucam do miski, dodaję pokrojoną w kostkę zeszkloną na maśle cebulę, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Cały farsz przesmażam. Na naleśniki nakładam farsz i zawijam. Zwinięte krokiety obtaczam w jajku i bułce smażę kilka minut na złocisty kolor.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Meariel, 2012-09-18 10:16:51
    Meariel
    mmmm, wygląda pysznie!
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem