Kaczka nadziewana mięsem mielonym

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2012-10-22
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kaczka nadziewana mięsem mielonym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kaczka nadziewana mięsem mielonym
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kaczka nadziewana mięsem mielonym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kaczka nadziewana mięsem mielonym
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kaczka nadziewana mięsem mielonym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kaczka nadziewana mięsem mielonym
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kaczka nadziewana mięsem mielonym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kaczka nadziewana mięsem mielonym
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kaczka nadziewana mięsem mielonym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kaczka nadziewana mięsem mielonym

Składniki:

  • kaczka [1 ]
  • mięso mielone [250 g]
  • jajka [1 szt.]
  • natka pietruszki [1 łyżka]
  • bułka pszenna [1 szt.]
  • mleko [1 szklanka]
  • margaryna [0.5 kostki]
  • majeranek [1 łyżeczka]
  • papryka (przyprawa)
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Kaczkę umyć i osuszyć, następnie natrzeć solą, pieprzem.

Nadzienie: bułkę namoczyć w mleku - odcisnąć i dodać do mięsa mielonego, dodać jajko, pietruszkę, doprawić solą, pieprzem i majerankiem.

Kaczkę nadziać, dobrze zszyć. natrzeć papryką Piekarnik nagrzać do 180 stopni,
włożyć kaczkę do rękawa razem z połową kostki margaryny i piec około 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 180ºC, 15 minut przed końcem rozciąć rękaw, żeby skórka się trochę przypiekła :) Smacznego! :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 140 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Pieczona pierś z kaczki z purre z dyni

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką