Chłopskie jadło

autor: , kategoria: z drobiu, zapiekanki , dodano: 2012-11-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Chłopskie jadło
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Chłopskie jadło

Składniki:

Przygotowanie:

Ziemniaki rozgotowane lub ugotowane robię na puree klasyczne czyli tłukę pyrki na miazgę dodając masło,mleko i pieprz, kminek, gałka muszkatałowa,sól -ilość dowolna.

Cebulę kroję w kostkę i wrzucam na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju, po chwili dodaję przeciśnięty czosnek, chwilę podsmażam, dokładam mięso, smażę mieszając, dodaję przyprawy i koncentrat.

Część puree przekładam do naczynia żaroodpornego wysmarowanego odrobiną masła, posypuję startym serem nakładam mięso, paprykę, oliwki i posypuję serem na to nakładam "czapeczkę" z reszty puree, wykładzam i posypuję serem. Zapiekam w piekarniku 180 -200 stopni do roztopienia sera/zarumienienia go, ok 15- 20 minut.

Nakładam kleks jogurtu naturalnego i posypuję koperkiem Smacznego :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • benia1234, 2012-11-21 18:43:35
    benia1234
    oliwki jakoś mi nie pasuję do chłopskiego jadła
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe