Świąteczne pierniczki

autor: , kategoria: ciasteczka, Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) , dodano: 2012-12-07
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Świąteczne pierniczki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Świąteczne pierniczki

Składniki:

Przygotowanie:

1. Miód + cukier puder + margaryna + przyprawa do piernika + sól + soda podgrzewamy w garnku na małym ogniu aby wszystkie składniki się połączyły.

2. Następnie na stolnicy łączymy ze sobą mąkę (zostawiając trochę na podsypywanie ciasta) oraz jajka i dodajemy przestudzoną masę miodowo-piernikową

3. Wałkujemy ciasto na grubość ok. 0,5 cm. i wycinamy przeróżne kształty (niestety ja jeszcze nie dorobiłam się kolekcji foremek, także moje są dość proste)

4. Pieczemy w nagrzanym do 180'C piekarniku ok. 10-12 minut. UWAGA. Dość szybko się przypalają więc trzeba pilnować, najlepiej (jak u mnie) wychodziły po 11 minutach.

5. Odkładamy na metalowej puszki aby na czas świąt były miękkie (jeżeli jakiekolwiek zostaną do tego czasu ;)) wówczas można je udekorować lukrem.


*Z tej porcji wyszło mi ok 80 (dużych) pierników, mniejszych wyszło by ok 120 sztuk

Życzę smacznego! :)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Komentarze

  • mikro93, 2012-12-08 17:56:29
    mikro93
    2
    Właśnie zrobiłam te pierniczki, są przepyszne i bardzo aromatyczne, z jednej porcji wyszło ich 180 i wcale nie sa takie male, po prostu odrobine cieniej rozwalkowalam ciasto. Naprawde przepis godny polecenia
  • LadySith, 2012-12-08 21:19:23
    LadySith
    na pewno sodę dodać do roztapianej masy? a nie do mąki?
    Komentarz
  • dooro, 2012-12-09 16:42:32
    dooro
    Ja dodałam do masy którą roztapiałam i wyszło smacznie
    Komentarz
  • Daria18g, 2012-12-16 13:58:54
    Daria18g
    0
    wygladają pysznie. napewno wyprobuje

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe