Sałatka brokułowa z kurczakiem

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2013-01-12
  • Sałatka brokułowa z kurczakiem

Składniki:

  • pierś kurczaka [1 szt.]
  • brokuł [1 szt.] (duży lub 2 mniejsze)
  • czosnek [1 szt.]
  • jogurt naturalny [150 ml]
  • majonez [2 łyżki]
  • sól (do smaku)
  • pieprz (do smaku)
  • płatki migdałów (do dekoracji; około 1 garści)
  • przyprawa do kurczaka (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Brokuła ugotować (ale nie do końca, powinien być lekko twardawy), odsączyć.
Pierś kurczaka pokroić w kostkę (ok. 1x1 cm), przyprawić (można przyprawą do kurczaka złocistą), obsmażyć, odsączyć nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym. Posolić.
Czosnek wycisnąć przez maszynkę, dodać jogurt, majonez, soli do smaku. Wymieszać.
W misce szklanej wyłożyć kurczaka, na to brokuł, sos czosnkowy i posypać migdałami.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z fasolki szparagowej

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem