Kurczak curry na słodko z ryżem

autor: , kategoria: z drobiu, dania z ryżu , dodano: 2013-01-14
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Kurczak curry na słodko z ryżem
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Kurczak curry na słodko z ryżem

Składniki:

  • pierś kurczaka [2 szt.] (czyli jedna podwójna)
  • cebula [1 szt.]
  • cukinia [1 szt.] (mała)
  • papryka czerwona [2 szt.]
  • jabłka [1 szt.]
  • ananas [1 op.] (z puszki)
  • groszek zielony [20 dag] (mrożony)
  • rodzynki [2 łyżki]
  • bulion warzywny [1 l] (0.5-1l)
  • curry [1 łyżeczka]
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • olej [3 łyżki]
  • ryż [200 g] (lub 200g)

Przygotowanie:

Ryż ugotować w bulionie. Cebulę oczyścić i posiekać. Cukinię, papryki i jabłko umyć, pokroić w plastry lub kostkę. Mięso umyć,osuszyć, pokroić na małe kawałki, posypać solą pieprzem i usmażyć na oleju. Usmażonego kurczaka odstawić w ciepłe miejsce. Wrzucić na pozostały tłuszcz cebulę, zrumienić. Dodać pokrojone warzywa, owoce, groszek i rodzynki, dusić 10 minut. Dodać ugotowany ryż. Doprawić solą pieprzem, szczyptą cukru i curry. Dodać kurczaka, wymieszać. Podawać.

Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Naleśniki zapiekane z pieczarkami, kurczakiem i szpinakiem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
     Krokiety z rożków waflowych (nadziewane mięsem i pieczarkami)
  • Mniam: 3
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta