Kurczak KFC

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2013-01-15
  • Kurczak KFC

Składniki:

Przygotowanie:

pierś kroimy w kostkę kawałki nie wielkie jak w kfc :) przyprawiamy przyprawa do kurczaka, solą, pieprzem, papryką słodką i odstawiamy do lodówki na kilka godzin, ja przeważnie na noc.


Gnieciemy płatki kukurydziane na drobno i mieszamy z bułkę tartą w proporcji 1:1.
Wyrabiamy z mleka, wody , mąki i soli ciasto naleśnikowe. Ja to robie na oko ma być gęste i doprawiamy je mieszanką którą przyprawialiśmy mięso czyli sól, pieprz, przyprawa do kurczaka i papryka słodka.

Tłuszcz rozgrzewamy w głębokiej patelni.
Mięso maczamy w cieście naleśnikowym i obtaczamy w bułce z płatkami. Wrzucamy na rozgrzany tłuszcz.
Smażymy z obu stron aż się ładnie zarumieni ale na wolnym ogniu.
Po usmażeniu kurczaki są obłędnie chrupiące.

Ja podaje z frytkami i surówka z kapusty i marchewki.
Mąż zajada się na całego.
Takie kurczaki nadająsię również na przekąskę na imprezę podane z sosami.

Zdjecia dodam przy następnej okazji :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 25 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem