Caramel Millionaire's Shortbread

autor: , kategoria: przekąski na zimno, ciasteczka , dodano: 2013-03-22
  • Mniam: 4
    Mniam zdjęcie! Caramel Millionaire's Shortbread
    Mniam: 4
    Mniam zdjęcie! Caramel Millionaire's Shortbread
  • Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! Caramel Millionaire's Shortbread
    Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! Caramel Millionaire's Shortbread

Składniki:

Przygotowanie:

Jeżeli mamy mleko skondensowanie nieugotowanie, tak jak my, należy je wcześniej gotować przez 3 godziny na małym ogniu, aby uzyskać karmel.

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni (termoobieg).

Na stolnicy wyrobić ręcznie ciasto łącząc cukier masło i mąkę oraz wanilie aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciastem wykleić formę wyłożoną papierem (20x20) i ponakłuwać ciasto widelcem.
Ciasto piec pierwsze 5 min w temperaturze 180 stopni, następnie obniżyć temperaturę do 150 stopni i i piec dalej przez 35 minut.
Wystygnięte ciasto smarujemy karmelem, w międzyczasie w kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę i polewamy nią ciasto.
Czekamy aż czekolada stężeje i kroimy ciasto na kwadraty.

    Śr. ocena: 3.50 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 20

Komentarze

  • Black_Rose, 2013-03-22 18:37:23
    Black_Rose
    0
    w UK wcinam je jak oszala, zreszta to swietna alternatywa dla polskiego mazurka na Wielkanoc
  • Black_Rose, 2013-03-22 18:38:40
    Black_Rose
    no i warto dodac do ciasta troche maki ziemniaczanej lub kukurydzianej
    Komentarz
  • nicolettaemme, 2013-03-22 20:25:51
    nicolettaemme
    oo, też je odkryłam w Anglii ;d ale o mące ziemniaczanej nie widziałam, w przepisie z którego korzystałam jej nie było, ale można spróbować następnym razem
    Komentarz
  • harmeen, 2013-03-22 22:46:06
    harmeen
    nie ma to jak nie odróżniać karmelu od kajmaku...
    Komentarz
  • Korah, 2013-03-23 02:55:44
    Korah
    Dokładnie, karmel robi się z samego cukru.
    Komentarz
  • Black_Rose, 2013-03-24 15:12:29
    Black_Rose
    mysle, ze kazdy wie i tak co powstaje z ugotowanego skondensowanego mleka no i w UK nie widza roznicy w nazwie, wszystko jest Caramel lub Toffie
    Komentarz
  • Limonkaaa88, 2013-04-05 09:25:33
    Limonkaaa88
    0
    Niestety nie dobre. Pół gwiazdki za to,że zawiera w sobie kajmak który uwielbiam. Ciasto dla mnie w ogóle nie pasuje do smaku z kajmakiem. Zawiodłam się, ale niestety, trzeba próbować żeby znaleźć coś co nam będzie odpowiadać..
  • Ilia 9, 2013-11-04 09:12:57
    Ilia 9
    0
    Ciasto po prostu rewelacja. Z powodzeniem mozna je nazywac jako Twix. Do ciasta dodalam odrobine proszku do pieczenia, zeby ladnie podroslo. I bylam bardzo zadowolona z efektu

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe